N+B幸福工坊

阿春涼麵
地　　址：台北市中華路二段368號
營業時間：AM07:30~PM15:00
　　　　　周二公休

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老闆害羞的閃躲相機要求不要上鏡
原本以為應該很習慣被拍攝的阿春涼麵
卻要求加以馬賽克處理因為沒有打扮很拉榻
有名好吃的涼麵很多
各聚一方各有各的擁護者各說各的好
食材原料的單純每家每家的口味其實大同小異
真要比出個高下還真有它的難度
這家位於南機場夜市邊的阿春涼麵吃了也有10來年ㄅ
早先因工作關係路程中都會行經此地
通常都會買包涼麵與味増湯
或者是小德張米糕旁邊只賣到早上11點左右的燒餅油條當早餐
(只賣豆漿米漿燒餅油條與酥餅要排隊有空以後介紹)

宜蘭 南塘水餃
地　　址：宜蘭市聖後街八十五號(友愛百貨附近) 
電　　話：(03)936-2091
營業時間：PM14:00~PM22:00
　　　　　周一公休 

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大概也是7,8年前吧
那時雪隧八字都沒一撇
總要開2個鐘頭山路走北宜來宜蘭玩
翻照著美食圖鑑上的指示
來到這東港橋旁的水餃名店

萬華仙草冰
地　　址：台北市艋舺大道166號
電　　話：(02)2302-9044
營業時間：AM10:00~PM9:00
　　　　　假日公休

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一家只賣仙草的小店在台北可以賣到30幾年
絕對有其過人知處

兩(双)喜號魷魚羹
總店
地址：台北市廣州街245號(近華西街)
電話：2308-7332
營業時間：AM10:00~PM12:00

華西街北港甜湯
店　　址：台北市華西街41號第59號攤(廣州街與桂林路中間)
電　　話：(02)2302-3281
營業時間：平日

柴寮仔原味米苔目（新址）
店　　址：台北市寧夏路160號1樓
電　　話：0953-537947
營業時間：AM06:00~PM17:00
　　　　　星期天公休

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會在柴寮仔米苔目吃
其實是曾經一陣子在附近工作過
久久不忘的味道再次喚醒沉睡的記憶
但久違的店面早在1年前即已搬至附近
好在舊址還留有告示排通知
名為柴寮仔是因早期這寧夏路是販賣木材的聚集地
有許多木材店而有柴寮仔(台語)之稱號

阿華鯊魚煙 
店　　址：台北市涼州街34號前
電　　話：(02)2553-4598  0918-741666
老　　闆： 郭國華
營業時間：11:00~19:00
　　　　　星期一公休

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有什麼樣的店在非用餐時間的下午3點
還會坐無虛席人潮洶湧
號稱〔魚尾吃到魚頭、肚臍吃到喉嚨〕的台北鯊魚王
傳承三代50年的阿華鯊魚烟
正活生生的上演
不要懷疑你所看到的
雖然我曾經懷疑我所看到的
下午3點還須要排隊
不是老闆切菜處理太慢
而是人潮是真的多
更另人訝異的是這裡只賣2種菜色
酒跟鯊魚烟
店裡店外大約10桌的座位
坐滿的大多是年紀稍長男性居多的酒客

宏益水晶餃
哥哥開的
店　　址：台北市萬華區漢口街二段54號之1
　　　　　(昆明街與漢口街口六福大樓)
電　　話：(02)2314-4537
姐姐開的
店　　址：台北市萬華區昆明街184號之2
電　　話：(02)2314-5031
弟弟開的
店　　址：嘉義市公明路231號
電　　話：(05)227-4226

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認識宏益應該是學生時的事ㄅ
早就對滿街的宏益水晶餃還長的很像產生疑問
我指的是西門町的二家
在當時公館汀州路豆花跟佳興魚丸旁也有一家
年紀稍長後發現嘉義也有一家
遂因好奇的向六福大樓下這家(相片中)請教
原來同為親戚
販賣食品也都大同小異
只是在製程處理上有加入個人風格
虛!!偷偷的說
老闆說他們家的是手工做的昆明街那家是機器做的

一碗小羊肉
地　　址：台北縣新店市北宜路一段194-1號
電　　話：(02)8665-8119
營業時間：16:00~24:00 星期一公休

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不用多說了ㄅ
這間只要提到烏來便會隨之浮出印象的名店
自覺吃遍大街小巷的我們
卻始終未能相見
今日在剛結束內洞森林遊樂區的森林浴後
早早便打算來此結緣
來到該店附近
北宜路兩旁密密麻麻早已停滿車輛
應都是這”一碗小羊肉”與隔壁人潮也是很多的”不一羊肉”及"千味一碗小羊肉"食客ㄅ

聖巴黎焦糖滷味
地　　址： 台北縣新店市北宜路1段272-1號
電　　話：(02)2217-5138
營業時間：AM07:00～PM11:00
網　　址：http://www.sunparis.com.tw 

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就在一碗小羊肉過去一點
沒能一網打盡總是可惜
有著50年歷史的聖巴黎焦糖滷味
有著同樣顯赫的功勳
官網與店內牆上滿滿的採訪新聞
也道出老闆的驕傲與自信