阿春涼麵
地 址:台北市中華路二段368號
營業時間:AM07:30~PM15:00
周二公休
老闆害羞的閃躲相機要求不要上鏡
原本以為應該很習慣被拍攝的阿春涼麵
卻要求加以馬賽克處理因為沒有打扮很拉榻
有名好吃的涼麵很多
各聚一方各有各的擁護者各說各的好
食材原料的單純每家每家的口味其實大同小異
真要比出個高下還真有它的難度
這家位於南機場夜市邊的阿春涼麵吃了也有10來年ㄅ
早先因工作關係路程中都會行經此地
通常都會買包涼麵與味増湯
或者是小德張米糕旁邊只賣到早上11點左右的燒餅油條當早餐
(只賣豆漿米漿燒餅油條與酥餅要排隊有空以後介紹)
涼麵加大35元、大30元、小25元、味噌湯10元自行取用
份量是多到想笑
價格更是我常說平易近人和藹可親
攤上一落一落的鐵桶
裝的是各式不同醬料水
醬油 麻醬 蒜汁 辣油 哇沙比等等
都可以依客人不同喜好添加
一大早就開店開店後攤前幾乎不曾有無人的時後
每每到了下午2點就快賣完
攤
櫃台上的大鍋味增湯10元可以喝到飽
豆腐不多但吃得到濃濃的柴魚香加上蔥花滋味也是挺棒
尤其與涼麵的搭配走到那都是絕配
較寬較粗的麵身
沒有過份的油膩
麵Q香有嚼感
較水稀狀的麻醬不會因太濃乾而澀口乾口
搭配捲曲粗糙的麵身
可吸附大量麻醬入口
濃郁的芝麻花生香是一口接一口
地 址:台北市中華路二段368號
營業時間:AM07:30~PM15:00
周二公休
老闆害羞的閃躲相機要求不要上鏡
原本以為應該很習慣被拍攝的阿春涼麵
卻要求加以馬賽克處理因為沒有打扮很拉榻
有名好吃的涼麵很多
各聚一方各有各的擁護者各說各的好
食材原料的單純每家每家的口味其實大同小異
真要比出個高下還真有它的難度
這家位於南機場夜市邊的阿春涼麵吃了也有10來年ㄅ
早先因工作關係路程中都會行經此地
通常都會買包涼麵與味増湯
或者是小德張米糕旁邊只賣到早上11點左右的燒餅油條當早餐
(只賣豆漿米漿燒餅油條與酥餅要排隊有空以後介紹)
涼麵加大35元、大30元、小25元、味噌湯10元自行取用
份量是多到想笑
價格更是我常說平易近人和藹可親
攤上一落一落的鐵桶
裝的是各式不同醬料水
醬油 麻醬 蒜汁 辣油 哇沙比等等
都可以依客人不同喜好添加
一大早就開店開店後攤前幾乎不曾有無人的時後
每每到了下午2點就快賣完
攤
櫃台上的大鍋味增湯10元可以喝到飽
豆腐不多但吃得到濃濃的柴魚香加上蔥花滋味也是挺棒
尤其與涼麵的搭配走到那都是絕配
較寬較粗的麵身
沒有過份的油膩
麵Q香有嚼感
較水稀狀的麻醬不會因太濃乾而澀口乾口
搭配捲曲粗糙的麵身
可吸附大量麻醬入口
濃郁的芝麻花生香是一口接一口
| 美味指數 | ●●●● | 已經吃好幾年了,繼續吃表示應該還不錯吃 |
| 衛生指數 | ●●● | 以南機場周糟環境一般就是如此,有點髒亂 |
| 觀光指數 | ●●● | 名氣只限於周遭,遠來的食客較少 |
| 交通指數 | ●●● | 南機場夜市周圍有停車格但不好停,只能停併排 |
| 價位指數 | ●●●●◐ | 40元可以甲尬並軌不會有人嫌貴的啦 |
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這一家真的好吃!只不過常常沒開.有時候大老遠跑去卻撲了個空!!
這家店最早是由他母親經營,我大約是在大學及研究所時開始吃的,當時湯是5元 麫為大中小價格比現在少5-10元,有段時間沒開後就沒去了,後來由現在的男老闆 經營,覺得年輕人不能吃苦,常常星期假日沒開且很晚才開始做,以前早上7點多 就可以吃了,所以現在都不再吃他的涼麫了,都去前面一點的虱目魚吃魚肚及滷肉飯 不然就是再買對面的燒餅油條要排隊...但是酥餅不用排.. 南機場最懷念的還是下午有賣的火燒(有包蔥的長形燒餅)---現在好像也沒有了 小時候的味道.......
這位算一算可以稱得上是前輩吧 您對這南機場一帶可真是熟阿 您說的幾樣早點正是這附近的早點精華 那推車賣飯團的胖阿姨我可是到現在還常光顧 雖然常常7點45前就沒了 那燒餅油條的沒錯 點燒餅的就別客氣鑽進去直接拿不用排 至於您說的火燒這附近是沒看到過 不過已經搬到貴陽街2段的趙記山東饅頭記得還有賣喔
*****
這家好吃 份量又超大︵︵
謝謝瑞弟歐的回應喔
正如NB大所言 份量真的是多到想笑 加大碗大概是別人的兩份吧 芝麻醬汁給的也是豪邁 不會像有些店家小鼻子小眼睛 醬汁捨不得給 讓人有吃白冷麵條的感覺 口味重的 淋上店家提供的哇沙米和辣油更是過癮 知名涼麵店 阿春是我的第一站 以目前來說 我是不會再去吃一般店家的涼麵了 因為那樣會讓我不爽 呵呵 接下來 要往大吉林 216 老孫等邁進
怎最近這篇又浮了上來 其實店家搬過去中華路上後我去的次數反而變少 大概還是喜歡這種舊舊的無拘束的風格吧 說到份量真的不是蓋的 簡直可以以盆來計 做小吃就要這樣豪爽生意自然上門 至於大吉林我覺得不會失望啦 但如果要去記得附近的喜多士蛋餅跟372巷的無名肉羹別忘了順便收