
湯家大肉圓
地 址:苗栗縣苗栗市中山路713號
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江記餛飩肉圓(天雲祖傳扁食)地 址: 苗栗縣苗栗市太平街91號
電 話:(037)327803
營業時間:08:00a.m~22:00p.m
因為山多而有「山城」之稱地方內多是純樸務農人家
陌生加上較早期資訊的取得不易
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三義九鼎軒客家米食
地 址:苗栗縣三義鄉水美街118號
電 話:
(037)875-366營業時間:AM08:00~PM19:00
提起苗栗三義
最先聯想的莫過於木雕與勝興車站還有龍騰斷橋
似乎沒有美食能與三義搭的上線的
但以客家人為多數族群的三義
當然就有正統客家美食
位於13號省道木雕街上的九鼎軒
乃是源自1918年三義第一家木雕店
採以一言九鼎中的九鼎為店名
希以誠信道德為銘經營木雕事業
但傳承木雕家業的店主有感木雕市場的萎縮
遂於1995年以複合式概念轉型推出米食相關產品
融合了客家傳統米食與地方觀光特色
並結合現代美學與商業市場取向
開發出美容保養品 冰淇淋 精油 等產品走向複合式經營
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