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瑞典美食IKEA
地  址:台北縣新莊市中正路1號
電  話:(02)2276-5388
營業時間:AM10:00~PM22:00

以現在IKEA深入每個家庭的普及度
應該有不少人知道為什麼將IKEA列為食記而不為遊記或生活類
我想文章的開始
我們還是假設多數的人都不知道
咱們家在IKEA新莊店尚未開始營業前
早就是環亞地下樓IKEA的愛戴者
喜歡的是份量都不小氣的各式瑞典風味餐
還有就是它那外頭裹著酥炸粉的炸薯條


號稱有兩個新莊體育場大的賣場
這餐廳當然也不能小家子氣
擁有整面靠河的絕佳視野
採光明亮環境舒適
這麼大的單一平面用餐空間
應該是國內開放對外營業餐廳中數一數二的了


自助式的點餐流程
依序排隊進場取餐結帳
餐點多數都是固定的
像是烤肉丸及義大利麵等
但主餐的部份會不定時的輪替以及會有新品供應




自助餐式的點餐方式
只要向工作人員說要什麼餐便自動為您裝盤
上菜的速度通常都不慢
份量也都不小
但如果食量真的大
加碗白飯也才5元加個可以加熱的麵包才10元真划算


不過要說它是瑞典菜實在是無法認同
德國豬腳
義大利麵
美式潛艇堡
還是那個有點東洋風的的咖啡豬排
怎麼看都像聯合國餐
不過來自哪裡不是重點好吃才是正道


常會在不知道要到哪裡外食的時候
尤其是下雨天
就會想到這裡用餐兼逛街運動
明亮乾淨看起來就衛生的用餐環境是加分因素之一
圖中的飲料杯是可以無限續杯的
但紙杯只能裝冰飲
磁杯只能裝熱飲
想裝糊塗偷渡要先接受良心的譴責與一旁工作人員的窺視


別忘了進場排隊前先拿部推餐車吧
這裡的磁盤及食物的份量會讓這加重盤子的重量
加上餐廳大拿著盤子找個座位也不方便
一部車可以平穩的運送三個盤子很實用


剛有提到像是日本風味的咖哩豬排飯
飯的份量不多但豬排是不小
這炸的金黃酥香的豬排
是一般我們所說的藍帶豬排
中間夾有火腿與起司
●咖哩起司豬排飯 $120


到這裏才發現沒切面照片 慘
來不及了只好口述
酥香的外皮刀子下去還會有卡嗤卡嗤聲
柔軟的豬排經過刀子的切割
融化的起司會溢流而出
不乾澀不須費力咀嚼很棒


來了幾次這火腿是新朋友了
菜單上也找不著
像是德國火腿一樣掰開會啵一聲的脆度
紮實的肉質搭配墊底的黃芥末醬
還有那德國豬腳的好朋友醃酸菜
還不錯吃




這義大利麵應該屬吃粗飽一族的
說是這樣說
還是可以吃到認真的味道
沒有花俏的裝扮與配料
很單純的蕃茄肉醬麵
有比一般義大利麵稍粗的QQ麵身
小朋友應該都能接受


這裝到滿的生菜沙拉
當然是只能裝一次
這一次就決定命運千萬別跟它客氣
能裝多少就裝多少
其實在裝盛的時候是有絕竅的
塊頭小的菜色要先裝
像是玉米粒 紅蘿蔔絲 小黃瓜片 西芹丁等
之後再來一片一片堆疊生菜
淋上千島醬汁
搞定
 ●綜合蔬菜 $30


這有著酥皮外衣的薯條曾經是讓我們追逐的目標
外面像是裹著麵包粉之類的有著微鹹的口感
其實幾年前日系速食店儂特力也有此種商品
●薯條 $40


冷飲的部份不多說了
就幾種的汽水 冰開水 葡萄汁等
今日湯就所謂玉米濃湯
很單純就玉米而已
●冷飲 $25
●今日湯 $20


這是可供加熱麵包的小吧台
一旁有蕃茄醬及黃芥末醬可自行取用
當然起司分 鹽 糊椒就不在話下
運氣好的話還可以拿到IKEA自己有在賣的兒童塑膠餐具
不過餐具的磨損消耗好像很快會起毛邊
餐廳中段的部份有個小遊戲空間
適合較小的小朋友使用
很貼心喔
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