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大庭牛排
地  址:台北縣板橋市大仁街11號
電  話:(02)2960-7396
營業時間:PM16:30~AM24:00

原本是要去吃溫州大餛飩的
但怎按著地址卻找不著
兜了兩圈後放棄了
想起附近還有這不曉得是本來就生意很好
還是經過魔鬼甄介紹過後才好的平價牛排店


若非親眼見到
很難想像這人潮竟是這般洶湧
這已經活像電影散場了吧
若再多些人可能要請鎮暴警察出動了
不過是吃個牛排
對應了一下其他周邊商家與大庭的人氣
這大庭好像漏斗似的正聚集著所有食客


該怎麼說這家店
老闆給我一份牛排跟2份肉圓
這是什麼對白什麼菜單ㄚ我的天阿
一個是鼻子尖尖鬍子翹翹的阿兜阿
一個是今今匠匠ㄟ台灣郎
怎麼會掺掺一起賣阿
如果再賣點壽司或義大利麵就更國際化了
看到檯面上那一堆鐵盤
可是生意好的證明


與其說這是一家店面
其實不會比戶外露天的好到那裡去
昏黃的店內牆上不曉得本身就是黃色的
還是被煙給燻黃的
剛踏入店內
會有神仙般騰雲駕霧的感受
當然您的氣管要好
不然會是個邊走邊咳嗽看起來遜咖的神仙
店內約八九張桌子約20來位的座位
位子真的不大
對不起原諒我就是這麼直
真實的陳述才不會讓慕名而去的不明究理


看到沒有是號碼牌ㄟ
這熱呼呼的牛排一上桌
誰可以三兩下就嗑光走人
想直接進門吃還得挑對時間
來了就到門口服務生那完成報到手續
留下買路財接著就等黃帝欽點了
這小小的店面中
當職的工作人員約六七個

大家是彼此七嘴八舌的唸個不停
感覺不是很好
空氣中除了煙霧還多了點僵硬


店內除了端菜外
一切都是自助的
包括刀叉衛生紙等當自葛家一樣別客氣
當然也有附紅茶
是紅茶吧老闆
淡淡的應該是 .....


越來越覺得圖不要放這麼多了
要編還要寫這麼多故事也挺辛苦的
這牛排終於在殷切期盼下上場了
我們家的傻瓜相機小P
跟著我四處征戰多回
這回拍牛排是劉姥姥逛大觀園頭一遭
牛排端上桌的當下
像戰地記者一般想趁熱搶個普立茲獎看看
奮不顧身的就往裡頭鑽
也不怕火熱的鐵盤將油彈的是到處都是
這時才發現鏡頭中彈了
在這裡奉勸想拿傻瓜拍牛排的
疑~~~~~等涼了再拍
●牛排 $100


說到這牛排有幾點特別的
首先看到的是這比鐵盤大的份量
牛排上撒的是胡椒粒不是胡椒醬
牛排下藏的是荷包蛋與通心麵
通心粉是我們點的
在拿號碼牌點菜時老闆便會問要油麵還是通心麵
通心麵上淋的是甜蘑菇醬(絕對看不到蘑菇)
牛排絲毫沒有生澀
軟嫩順口是相當一個不錯


同樣是高大威猛的豬排在處理上其實與牛排一般
只是這豬排的表面是更為焦黃
是因為豬肉本身必須熟透
也因如此這豬排也多了種焦香
●豬排 $100


雖有焦黃冷俊的外表
但內心確是熱情柔軟
咬起來不會像在咬炸排骨般的硬與澀
而是軟嫩的
表現仍不含糊同樣給予掌聲


當然下面也是藏了不少的好料
這我看已快裝了半盤的通心麵
味道也相當不錯
甚至比起一般市售三五佰元價位的牛排都來的優
如果不想吃牛排
單點這通心麵或鐵板油麵也很棒


這是為我們家小朋友準備的鐵板油麵
瞧這份量真是夠誠意
原本擔心小朋友不嗜加了黑胡椒的牛排
卻出乎意料的都能接受
還吃了不少
最後只好又加點了一份應急先


不知道什麼時候跟牛排變成好朋友的肉圓出場了
有點期待又怕受傷害
自以為吃遍了多數好吃肉圓的我
如果這口咬下去是肯定的話
原本堆砌的肉圓版圖將為之瓦解
但瞧這個頭不小賣相不差的樣子可能不妙
●肉圓 $30


哈!哈!(歇斯底里中)
慘了 !好吃
不是故意將相片拍糊的
而是這醬汁真的多
總之這略成暗橙色的醬汁味道偏甜
筍絲加上一塊塊完整的里肌肉塊都不含糊
該Q軟的外皮是一點都不偷懶
非常的不錯
如果單賣這品
應該生意也會很好吧


只是多數排隊來吃的客人
應該都是選擇牛排
相形之下
肉圓就顯的孤單了


到大庭勸各位要抱一種純吃美食的心來
意思是說其他的環境 服務 衛生等都要能不在乎
100元的牛排ㄟ
就忍著點ㄅ

-引用網址-
《魔鬼甄與天使嘉》http://blog.pixnet.net/bajenny/trackback/99c38f8d67/1297738
《凱蒂貓看世界》http://blog.xuite.net/popolee0317/kitty/8392973/track
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