close
得記菠蘿麵包
地　　址：台北市羅斯福路4段26號
電　　話：              (02)2367-3611       
營業時間：AM07:30-PM23:00
<台北台大公館好吃麵包>
一般印象中取名叫「得記」或「德記」的感覺好像都是香港商
但位於台大前羅斯福路上的得記
賣的可都是波蘿麵包和奶油螺旋及肉鬆起酥等
正統的台式麵包
這間創始於1960年
從外頭絕對看不出來是近50年的老店
初期以銷售罐頭雜貨及一些傳統麵包為主
以低於市場價格販售
是許多台大莘莘學子求溫飽的好去處
也為許多學生留下美好的回憶與回味
近年來隨著經濟的成長
不論是東洋西洋或者是本土來的
麵包糕餅店到處林立是不計其數
得記仍秉持著維持麵包品質穩定的理念
也是擁有固定死忠顧客群的原因


人來人往的三角窗店面
樓上便是新穎的starbucks coffee
其實不說真看不出來是家歷史優久的老店


店內的麵包多為傳統口味
沒有那些新穎歐式日式的花俏
想吃懷舊老口味的到這裡準沒錯


不僅價格便宜味道更是沒話說
酥甜軟黃的菠蘿皮香氣十足
不向一般包著奶酥或完全沒包
麵包中間還加上了一層薄薄的鹹奶油
吃起來是香味四溢
每天賣出上百個更是不成問題




沒錯
又是非凡大探索的宣傳
當然店內不只菠蘿麵包好吃
其他像是火腿玉米三明治及吐司也有不少擁護者
但比較令我納悶的是
怎麼店內也有賣「豆酥朋」的泡芙阿
不敢問店家
標價是一盒7個80元
與團購價75元差不多
網路上有人寫是模仿還比較不好吃
但個人覺得是「豆酥朋」寄賣或轉賣的商品


柔軟的麵包心是實實在在的証明
與之坊間前些日子不少所謂10元麵包店的麵包相比
10元麵包店的麵包心就不可能如此柔軟實在
是多空洞且較硬實的
尤其在放了一天之後會變的更硬
但這菠蘿則在麵粉比例上有實在的斤兩
沒有過多的發泡粉
隔天吃也很好吃
這是我兒子都稱讚的
arrow
arrow
    全站熱搜

    NB拔 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

    E-mail轉寄