阿灶伯當歸羊肉
地址：宜蘭縣羅東鎮民權路夜市第1094攤
電話： 03-9547736
由於上一次的宜蘭行適逢週六
羅東夜市裏人潮爆多
光排隊要吃個阿灶伯就有4,50人不誇張
只好棄守改吃其他小吃
但本次則是抱著必吃決心而來
只有一個志願沒有第二志願
吃不到就餓肚子
在如此精神感召下
果然皇天不負餓肚人 孝ㄟ感動天
現場排隊人潮只約20來人
約莫15分上下即登門入座
不會有意外
這成名許久羅東夜市第1094攤
正如傳說一般使出各種看家本領出來招呼各位
清淡沒有過份中藥味與羊騷味的湯頭
加入較一般為粗一點點的細麵線
可以說的上是好吃
但卻沒這麼突出
其實個人認為點個當歸羊肉湯似乎比較划算
●當歸羊肉麵線 $40
實在太餓了
還沒來的及照張相
圖片中羊肉湯已被一分為二
其實羊肉應鋪滿在湯面上的
這羊肉騷味已遭處理至最低程度的當歸羊肉湯
細緻的湯頭看似清清如水
吃進嘴裏卻是複雜多變的美味
不僅在品質口感上有所表現
在份量上滿滿看不見湯的羊肉片
更是值得推薦
●當歸羊肉湯 $40
個人認為點羊肉炒麵+羊肉湯
在口味上屬不同領域有較佳的味覺享受
新鮮羊肉+空心菜+沙茶的炒麵
份量不多口味倒是挺不錯
●沙茶羊肉炒麵 $40元
●燙空心菜 $25
●魯肉飯 $20
9/10補充
根據網友MUI所提供的消息這一碗40元的當歸羊肉湯在9月初調整為50元一碗
嗯~~~
天今天來到是屬於在地傳統老字號的火生麵店
食在宜花東 (3)
