N+B幸福工坊

遼寧街四鄉五島馬祖麵店
地　　址：台北市遼寧街7號
電　　話：              (02)2771-5406       
營業時間：24小時

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這是一家口碑毀譽參半的一家麵店
但通常為人垢病的是指服務態度與環境衛生方面
尤其在服務態度上會讓人氣到跳腳氣到罵三字經
還有人是這麼形容的
「如果您沒吃過服務態度超爛的店」
「如果你有被虐待狂」
「如果您可以忍受店員跟啞巴一樣不理您」
「這家店您一定要來試試看！絕對符合您的期待」
以上這段話還算是普級的
更猛更辣的言論其實還有
為了尋求答案與真理
個人在毫無防備下單槍匹馬深入險境來一探究竟

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三義賴新魁麵館
地　　址：苗栗縣三義鄉中正路170-1號
電　　話(037)872-600
營業時間：AM06:30~PM07:00

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苗栗三義是個以客家族群為多數的鄉鎮
三義木雕的名聲已是三義的代表
至於全三義最具知名度的飲食代表
當屬這賴新魁麵館了
直接把名人與媒體採訪照片當做廣告招標算是自信與驕傲ㄅ
確實在店內裏裏外外都有影視政界名人與媒體採訪的簽名或合照

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三義九鼎軒客家米食
地　　址：苗栗縣三義鄉水美街118號
電　　話：(037)875-366
營業時間：AM08:00~PM19:00

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提起苗栗三義
最先聯想的莫過於木雕與勝興車站還有龍騰斷橋
似乎沒有美食能與三義搭的上線的
但以客家人為多數族群的三義
當然就有正統客家美食
位於13號省道木雕街上的九鼎軒
乃是源自1918年三義第一家木雕店
採以一言九鼎中的九鼎為店名
希以誠信道德為銘經營木雕事業
但傳承木雕家業的店主有感木雕市場的萎縮
遂於1995年以複合式概念轉型推出米食相關產品
融合了客家傳統米食與地方觀光特色
並結合現代美學與商業市場取向
開發出美容保養品 冰淇淋 精油 等產品走向複合式經營

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鬥牛士BFC風味牛排(台北桂林店)
地　　址：台北市萬華區桂林路1號(家樂福4樓)
電　　話：(02)2361-3995
營業時間：

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沒記錯的話應該是在1985還是86年也就是20多年前ㄅ
與鬥牛士有了第一次的接觸
當時台北幾家像在現在新生南路與和平東路口時時樂旁邊
還有仁愛路與松江路加油站旁的幾家分店只能成為年輕時的回憶
還記得每每到了用餐時間總是大排長龍
不知那一年情人節還等過2個小時的
那是當時年輕人吃飯約會的首選
相信多數我們這種年紀的台北人或多或少都有經歷過
記憶中總以代表西班牙熱情的鮮紅色為裝飾主題的環境
像是餐巾桌布與地毯等等
牆上掛著的當然是與鬥牛士有關的畫像
還有那一隻手可以拿上五六份鐵盤在樓梯跑上跑下的工讀生
當然印象最深的還有那圓筒狀依重量可分8盎斯與12盎斯的鐵板牛排
以當時的學生身份
一客約莫200~300元的售價還算的上是付的起的奢華
但或許因為店租與轉型的關係
這些老牌分店是一家一家的收了起來
增加的店也不單純的只做牛排了
有複合式沙拉百匯有做燒肉與咖哩的
近年來更跨海到對岸做生意去了
也因為如此與鬥牛士的交集便越來越少是漸行漸遠
雖偶爾會想起這些美味
但也無從找起
遠的太遠近的是屬於複合式的太貴
最近心血來潮到了台北市桂林路上新開幕的家樂福採買
在無意中發現了鬥牛士在這開了家所謂B.F.C.風味牛排

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萬華龍都冰菓專業家
地　　址：台北市廣州街168號 
電　　話：(02)2308-3223       
營業時間：平日AM11:30~凌晨01:30
　　　　　假日AM11:30~凌晨02:00

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就像井底之蛙一樣
其實很多周遭的事就算自信的認為本來就應該怎麼發生
卻還是會有出乎意料意外的發生
總覺得那些食材組成簡單的美食
再好吃也應該就是如此而已
但這裡的冰品卻有更上一層的美味
自認為也吃了不少各地美食
當然其中不乏踩到地雷也就是名過其實
還有名不符實也就是說是有好一點但也沒這麼好的
要舉例說是很殘酷的
最壞的不說
就說公館東南亞戲院前的人氣豬血糕
我不是說它不好吃支持者別投訴
而是它就是這麼單純的食材與調味料
要有吃下一口就流下感動眼淚的應該是辦不到ㄅ
雖然無時無刻都在排隊
但總覺得不是那種做夢都會笑的特別
位於萬華廣州街夜市內的龍都冰菓專業家
開業已87年有餘
老一輩的人常說到要賺錢呢是「第一賣冰、第二做醫生」
想畢這家店是噱到翻掉了

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台中洪瑞珍招牌三明治
地　　址：台中市中山路125之2號(中山路與市府路口)
電　　話：              (04)2226-8127       
營業時間：星期一到星期六 AM09:00~PM22:00
　　　　　星期天PM13:00~PM21:00

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在台中提起太陽餅馬上令人想到太陽堂
是根深柢固的刻板印象
至於其他一些可能只有台中人才說得出的像是
提起檸檬蛋糕就是想到一福堂
提到蜂蜜蛋糕當然就要阪神本舖
至於這三明治就應當要屬洪瑞珍為最了

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茂川餛飩肉圓(丁山肉丸)
地　　址：台中市中區中正路225號
電　　話：(04)2227-7477
營業時間：AM10:30-PM19:00

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滑壘成功
雖在超過營業時間的的19:30才登門
卻仍好運的成為當天最後一組的客人
來到輔於去年2006年舉辦的「票選台中好圓」第三名的茂川肉圓
至於票選活動依統計票數高低依序為吳記脆皮肉圓、台中肉員、茂川餛飩肉丸、肉圓林、一中肉圓
又一村清蒸肉圓、興旺肉圓、圓和肉圓、順利肉圓、丁山肉丸等前10名

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K2義大利冰淇淋
地　　址：台中市博館路101號
電　　話：(04) 2329-9472
營業時間：平日AM12:00~PM22:00
　　　　　星期六、日 AM11:00~PM22:00

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早聞這間位於台中科博館的義大利冰淇淋名店
雖然來到科博館也不少次了
但也一直沒能進門嘗試
老闆遠赴地中海畔帶回知名K2品牌
店面不大但佔有三角窗優勢
佔有騎樓地做為用餐空間腹地倒是不小
正對科博館前地點也挺鮮明的

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南雅夜市奶瓶爆米花
地　　址：台北縣板橋市南雅東路38號(南雅夜市近中段處）
預約電話：0937-511020　0931-290035
營業時間：PM17:00~AM00:30
　　　　　週四公休

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買爆米花要排隊很正常
但是要排上30分鐘以上還限量購買就要上新聞了
位於板橋市南雅東路的南雅夜市
是板橋最大的觀光夜市
其地位等同於永和的樂華 中和的興南 三重的三和一般
是屬於區域型的在地夜市
位置在南雅東路以南雅南路為起點大觀路為終點
總長約420米左右
其中人氣美食以位於起點的麻油雞
與位於終點的蚵仔之家為最
至於奶瓶爆米花則就屬中段的翹楚
自下午五點開店開始
店前就始終保持大約20來位等候的客人
雖有控制每人限購4包的規定
但20來人通常也須排上40分鐘左右
無論大小一個人就是只能買4包
大60  中40  小30 要用奶瓶包裝要100
奶瓶內的爆米花份量就大約等於大包的一樣
現場攤位上2台自動爆米花機已經是不眠不休操到破破爛爛
店裏頭還有一台較大型的在幫忙
但還是常讓人等得不耐煩

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宜蘭林場肉焿
地　　址：宜蘭縣羅東鎮中正北路109號
電　　話：(03)955-2736
營業時間：AM08:00~PM18:00

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肉羹之於宜蘭的地位就如扁食之於花蓮
至於鴨賞蜜餞之於宜蘭也如同蔴薯花蓮薯 之於花蓮
滿街可見的肉羹店
名氣响亮的隨便一數如
「第一肉羹」宜蘭市西後街21號
「蒜味肉羹」宜蘭市舊城北路141號
「肉羹番」宜蘭縣羅東鎮民權路185
「太媽羊肉羹」宜蘭縣五結鄉五結路2段438號
「沙茶魷魚羹」宜蘭市神農路122號
等等是多到數不完
至於誰好吃誰第一誰是扛霸子其實各有擁護者說不一個準
個人認為好吃就好了

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花蓮中一豆花
地　　址：花蓮市民權五街2號
電　　話：(03)834-3302       
營業時間：PM13:30AM10:00~PM23:00

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好吃的美食即使是位處深山林內也會受到歡迎
中一豆花應是花蓮地區最具知名度甜品店了
位於花蓮亞士都飯店附近
雖非座落市內鬧區
但一樣能吸引無論是外地遊客或是在地鄉親的眷顧

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