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雪王冰淇淋
地　　址：台北市中正區武昌街1段65號1樓
電　　話：(02)2331-8415
營業時間：AM12:00~PM22:00
一直到現在還在納悶
這招牌上寫的「世界上的月亮 台灣月亮最圓」
到底跟賣冰淇淋有什麼關係
大膽自以為是加上不負責任的猜測早期冰淇淋總有「外國來的」刻版印象
店家想表達的應該是本土的冰淇淋才是最好之意
我想(得意中)


位於台北市中山堂附近的武昌街上
民國36年創業而於70年遷至現址營業已逾一甲子的雪王
以濃郁純正的口感為基礎
發展出各式讓人匪夷所思希奇古怪到無法理解的口味聞名
而且聲名的遠播讓許多包含日本香港等在內的外國觀光客是趨之若鶩


不僅口味獨特種類更是繁多
73種自行研發製作的各式冰品
隨著季節性影響當令水果種類也會有小小更動
酸甜苦辣齊全的各種口味常讓人拿了價目表卻不知所措難以決擇


曾經老舊髒亂的店面
隨著國內重視開拓觀光產業
知名度的提昇國際化的視角似乎也讓這店面也變的較為明亮整齊


玲瑯滿目還分門別類的價目表
從乖巧正直的大小紅豆花生巧克力
到行為不檢叛逆耍個性的肉鬆麻油雞
不管聽過的還是沒聽過的樣樣齊全
不明究理的還以為這又是哪個整人節目的老梗


包含堅果類　滋補類　水果類　酒類　蔬菜類　天然香辛植物類　美顏類　茶品類　其他類等
計九大類冰淇淋以及飲料一類
其中除了循規蹈矩的大紅豆與西瓜是為店家招牌冰
而像是辣椒芥末以及其他類的所有鹹味冰淇淋都著實讓人開了眼界


價位從45元起的牛奶 芝麻或是綜合果起跳
高至120元的白蘭地 釋迦甚至150元的高麗蔘等
普遍要價70~80的高檔價位
比起知名高價哈根打死冰淇淋是毫無懼色
單論價格絕對是本土天王等級


每一種口味幾乎都有一個便當的價值
想要多種嘗試恐怕還真的是一輩子可能只來一次的老外才下的了手
有出國旅遊瞎拼過的都有這種經驗
好不容易出門坐一次飛機只要不傾家蕩產花錢當個大爺買醉有吧
或許這正也是店家的經營手段


特地點了個沒吃過看來驚悚的口味嚐鮮
這一球約莫半個棒球大小的豬腳冰淇淋
一入口心裡會是恍然大悟的一笑
其實並不怪
感覺就像俗稱漢餅的台式喜餅中那「肉餅」的口味
為了突出「豬腳」的特色
這滷汁的鹹香下手頗重
平常養尊處優慣壞了的舌頭似乎還沒準備好接受著這種衝擊
開始吃順口但吃多了就想來碗白飯
零星豬皮產生的肉凍口感協調
吃得出一小塊一小塊肉末
美不美味說不個準但新奇嚐鮮是個不同的體驗
●豬腳冰淇淋　$100




果不其然
問店家有啥推薦菜色
無論走到哪十家有九家會推高價的產品
孤且不論居心如何
這推薦中當季的芒果冰淇淋確實也不差
有別於它家採用的多是愛文或金皇
以土芒果製作的冰品少了甜膩但多一份香氣
●芒果冰淇淋　$90


要將每一種口味以文字篆刻不易
一語概述雪王的冰淇淋有台式「把逋」的精髓
質地如沙但濃郁細緻
卻也有外來進口冰淇淋的綿密
但沒那奶滑香柔的人工厚實
自然新鮮確實獨到
但價格便宜點更好
●桂花冰淇淋　$90
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