呷二嘴
地 址：台北市大同區甘州街34號
電 話：(02)2557-0780
營業時間：AM08:00~PM17:30
周一公休
在台北想吃碗熱騰騰的米苔目湯
散亂的回憶紛紛浮出
人氣高但只賣宵夜場的「高家莊」
老字號的「永樂米苔目」
自己喜歡的「柴寮仔米苔目」
當然還有離家近的「環南米苔目」以及「華翠橋下米苔目」等等
是選項眾多到恐怕會一時拿不定主意
但若是想來碗古早味甜米苔目冰
地 址：台北市大同區甘州街34號
電 話：(02)2557-0780
營業時間：AM08:00~PM17:30
周一公休
在台北想吃碗熱騰騰的米苔目湯
散亂的回憶紛紛浮出
人氣高但只賣宵夜場的「高家莊」
老字號的「永樂米苔目」
自己喜歡的「柴寮仔米苔目」
當然還有離家近的「環南米苔目」以及「華翠橋下米苔目」等等
是選項眾多到恐怕會一時拿不定主意
但若是想來碗古早味甜米苔目冰
幾無對手直接晉級的「呷二嘴」一路出線走的可就輕鬆愜意的多
以在來米對入少許太白粉或蕃薯粉
將粉塊在有孔米篩上搓揉
加壓後的粉塊擠送入網目成條
落入下方滾水成型後冷卻「米苔(篩)目(網目)」之名即由此而得
自小便常聽常見的傳統米食
卻也為福建廣東甚至馬來西亞泰國等東南亞一帶流傳
有著充滿台味親切好記的響亮招牌
呷二嘴在台北市大稻埕聖慈宮旁涼州街52巷口的人行道上一擺50餘年
雖只是倚著紅色磚牆頂著帆布帳棚好一個天為帳以地為床的簡陋
但以一純手工製作的米苔目與粉粿為號召
縱使是炎炎夏日總也能希引到無數的老顧客甘願排隊相挺
有別於一般冰品店的夏天賣挫冰冬天賣甜湯
呷二嘴如同其他冰飲店也因應季節的變換
這裡的夏季確實不免俗的賣著米苔目粉粿等冰品
但在冬季確是賣著那難以湊夥聯想的筒仔米糕與各式丸子
唯無論是夏日的冰飲亦或是冬季的熱食
那種對食材的用心與美味的堅持都受到相當的好評與支持
隨著網路媒體的持續曝光
小攤的生意的愈發興隆旺盛
呷二嘴在年前搬入了附近甘州街巷弄中
多了的是不再風吹日曬雨淋
不變的是店內仍以當時涼州街街景為主題
四周皆為早期屋瓦門窗佈置
是裡裡外外上上下下的古早複製
有人形容這像大一號的吻仔魚
約莫五六公分的兩頭尖
與之一般市售所見粗大麵身不同
強調的是入嘴有刻意不平順的Q勁
這純手工的米苔目之所以珍貴是在台北市已愈顯難覓
二砂加上少許黑糖熬製的糖水
有淡淡的黑糖焦香色深味豐潤順口
大小不一的米身是手工製做的驕傲
就是這種保留古法製作的堅持
包含了許多人的懷念與回憶
區分了一般冰品店也能找到的米苔目冰的通俗
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食在宜花東 (2)
小mo喜歡吃這樣的米苔目冰 不過載台北很少吃， 回嘉義的時候都會去吃， 嘉義的有多加蜜鳳梨唷～ 跳出一種酸甜的好滋味~
甘州街~好陌生的路名!!待我好好研究一下地圖先,這米苔目~肥想吃很久啦!!想著想著~NB拔就先噴去吃啦!!好快的手腳!
我喜歡那民宅的紅木門，為此有點心動想去瞧瞧。
這家很有名喔 我知道
我喜歡米台木加冰糖水這樣吃 這家好像很有名氣喔
這店名特別.. 那店內的佈景更是特別.. 應該是蠻能有感受的 碎冰和著糖水的感覺好清涼 而你文字中 冬季賣的各式丸子似乎也很吸引我 果然是奇妙的搭配 通常可能是熱的米苔目吧...(熱的冷的都愛） 丸子 真引起我好奇呢
看你的網誌好痛苦＝ ＝ 只能看到不能吃到＞／／／＜ 我好懷念這個味道 恩 ．． 小時後廟口的味道＠＠
看到這 又讓我想到鹿港的冰 天好熱哦！ 超想吃冰的~~~~@@
我喜歡這種裝潢真有趣, 在室內吃好像在外面的路邊攤好好玩. 還没有機會去吃呢! 找時間帶Charlie去,他一定喜歡. 現在市面上的冰店備料都五花八門 只靠二三樣就獨走熱賣很厲害哦！ by Milly
唉呦怎麼大家都去過啊 我沒有去過: ( 不過我超愛小南門豆花的米苔目 還有小顆的粉圓 會在嘴裡跳舞
對喔~今年夏天還沒吃到這個冰耶~ 多謝老大提醒啦~ ke
甜的米苔目是我小時候的回憶 長大以後 就沒有再吃到小時後熟悉的味道了
我小時候住附近,還讀過永樂國小,超愛這米苔目冰的,只是印象中以前在路邊攤時代,好像每桌都有一 瓶香蕉水讓客人自己來增添風味,現在沒了嗎？下禮拜要回台灣,一定去光顧,還要道附近走走吃吃小 吃！
阿土大好 這香蕉水好像是沒見到了 不過如果喜歡這一味您在我旁邊的分類搜尋冰品中可以找到 1.周記傳統芋圓冰-可以自己加 2.葉家大粒粉圓-老闆幫你加 3.板橋三豐芋冰城-就混在冰當中 都很好吃喔~
很好吃的喔！ 我昨天才去吃，現在一直念念不忘 我爸爸媽媽更是從小吃到大 可惜現在離家比較遠了，所以都要花比較多時間到那！
現在可以體會到上了年紀後 會刻意追隨老味道的認同感哩
喜歡他們家的糖水跟粉粿︵︵
糖水應該可以算是冰品的靈魂 成敗了美味的關鍵