大來小館
地 址：台北市麗水街13巷2號 (近金華街口)
電 話：(02)2356-7899
營業時間：AM11:30~PM22:00
頂著96年台北市魯肉飯節
「老外好吃客軍團」評選第一名的光環
位在台北市永康街附近
戲稱為「館小來大」的「大來小館」
人氣是隨之扶搖直上還居高不下
說道這當時的魯肉飯評選
是細分為老外組評選與國內美食評審評選
而老外組前三名分別為
一 永康商圈大來小館
二 饒河夜市圓環魯肉飯
三 遼寧夜市冇ㄉㄧㄥˇ有麵攤
國內美食評審評選前三名則為
一 大龍街夜市方魯肉飯
二 四平陽光商圈金仙魚丸店
三 遼寧夜市冇ㄉ一ㄥˇ有麵攤
說它人氣高生意好其實少了點客觀
由於地處是以世界知名美食鼎泰豐為首的永康商圈
人氣本不弱
隨手屈指一數堪稱美食的起碼也是三步一小攤五步一大店
再者店內僅三人服務一個繞一圈不用30步的小空間
常排隊人氣旺我想
合理吧
實在很難想像這間約莫只有五坪大的餐廳
怎能在網路上聚集如此大的能量
現場的桌子看得見的也好看不見的也算
五桌
就五桌
再多也沒有必須疊起來坐才辦得到
不過乾淨明亮清清爽爽的
很有家居風
一碗令人好奇的冠軍魯肉飯
那種素昧平生的景仰
腦中所有記憶中的魯肉飯一字排開
所有的期待與雀躍
頓時在上桌後像被戳破了的泡泡消失了
不是數落它的不是
而是與印象中的那碗有極大的差距
●魯肉飯(中) $45
眼尖的人或許已經發現
這魯肉飯上頭的肉燥
對！全是瘦的
印象中的魯肉飯都是禮數極佳
飯未上桌香味通常會先來打個招呼
但這碗魯肉飯少了油脂顯得非安靜與內向
照完了相趁熱氣一絲尚存
先探一探虛實
一與肉燥做第一次的接觸
便能了解大來小館的魯肉飯何德何能
能獲得老外評審的青睞
應該算是文化與飲食習慣上的差異
大來小館的魯肉飯吃不到滿口的肥肉
雖然少了滑潤口感與香氣
但多了健康概念
坦白說口感很像那廣達香肉醬罐頭
在台灣這碗魯肉飯確實少見
一味算是極簡風的湯麵
有介於商業與居家的兩種風貌
會這麼說
是它嬌羞的沒有商業化的矯情
但又比家庭式的多了 一點老練
清淡清爽恰如其份
●切仔麵(湯) $40
一碗雞肉飯
ㄟ．．這個是．．．嗯．．
算了！自己看跳過換下一個
●雞絲肉飯(小) $30
ㄟ．．這排骨．．
我知道我應該說些什麼的
但就是塊排骨我應該要說什麼
拿這塊排骨聊大中至正好像文不對題吧
應該說這大來小館的菜色
每一樣都有自己的風格
每一樣的用心也都看得見
看著廚房老闆娘一點一點用心的處理客人的每一道菜
菜上的慢些也就不要這麼在意了
●炸排骨 $60
就拿這份雞捲來說
不諾一般小吃店老把龍鳳腿充雞捲
但卻也跟印象中腐皮洋蔥與肉塊的組合不同
完全是自家商品小有特色
●炸雞捲(小) $50
●菇蕈湯(小) $80
一道干絲牛肉炒的也不含糊
干絲該有的嚼勁與肉絲的嫩香
調味頗重
是道不錯的下酒菜
●炒干絲牛肉 $150
●炒青菜 $80
其實要一個一個聊這裡的食物可能會出人命
這大來小館前前後後上上下下光數的出來的
從30元的魯肉飯到2880元的佛跳牆
菜單就有120多種菜色
而不是我想偷懶
給個總評的話可簡單的多
這的菜色多屬家庭式口味
像那種媽媽在自家廚房煮出來的一樣
但多一分創新與多一分精緻
沒有辦法去歸類這裡的菜色
像日本料理嘛它不是
說是台菜閔菜又不像
它有自己的風格
地 址：台北市麗水街13巷2號 (近金華街口)
電 話：(02)2356-7899
營業時間：AM11:30~PM22:00
頂著96年台北市魯肉飯節
「老外好吃客軍團」評選第一名的光環
位在台北市永康街附近
戲稱為「館小來大」的「大來小館」
人氣是隨之扶搖直上還居高不下
說道這當時的魯肉飯評選
是細分為老外組評選與國內美食評審評選
而老外組前三名分別為
一 永康商圈大來小館
二 饒河夜市圓環魯肉飯
三 遼寧夜市冇ㄉㄧㄥˇ有麵攤
國內美食評審評選前三名則為
一 大龍街夜市方魯肉飯
二 四平陽光商圈金仙魚丸店
三 遼寧夜市冇ㄉ一ㄥˇ有麵攤
說它人氣高生意好其實少了點客觀
由於地處是以世界知名美食鼎泰豐為首的永康商圈
人氣本不弱
隨手屈指一數堪稱美食的起碼也是三步一小攤五步一大店
再者店內僅三人服務一個繞一圈不用30步的小空間
常排隊人氣旺我想
合理吧
實在很難想像這間約莫只有五坪大的餐廳
怎能在網路上聚集如此大的能量
現場的桌子看得見的也好看不見的也算
五桌
就五桌
再多也沒有必須疊起來坐才辦得到
不過乾淨明亮清清爽爽的
很有家居風
一碗令人好奇的冠軍魯肉飯
那種素昧平生的景仰
腦中所有記憶中的魯肉飯一字排開
所有的期待與雀躍
頓時在上桌後像被戳破了的泡泡消失了
不是數落它的不是
而是與印象中的那碗有極大的差距
●魯肉飯(中) $45
眼尖的人或許已經發現
這魯肉飯上頭的肉燥
對！全是瘦的
印象中的魯肉飯都是禮數極佳
飯未上桌香味通常會先來打個招呼
但這碗魯肉飯少了油脂顯得非安靜與內向
照完了相趁熱氣一絲尚存
先探一探虛實
一與肉燥做第一次的接觸
便能了解大來小館的魯肉飯何德何能
能獲得老外評審的青睞
應該算是文化與飲食習慣上的差異
大來小館的魯肉飯吃不到滿口的肥肉
雖然少了滑潤口感與香氣
但多了健康概念
坦白說口感很像那廣達香肉醬罐頭
在台灣這碗魯肉飯確實少見
一味算是極簡風的湯麵
有介於商業與居家的兩種風貌
會這麼說
是它嬌羞的沒有商業化的矯情
但又比家庭式的多了 一點老練
清淡清爽恰如其份
●切仔麵(湯) $40
一碗雞肉飯
ㄟ．．這個是．．．嗯．．
算了！自己看跳過換下一個
●雞絲肉飯(小) $30
ㄟ．．這排骨．．
我知道我應該說些什麼的
但就是塊排骨我應該要說什麼
拿這塊排骨聊大中至正好像文不對題吧
應該說這大來小館的菜色
每一樣都有自己的風格
每一樣的用心也都看得見
看著廚房老闆娘一點一點用心的處理客人的每一道菜
菜上的慢些也就不要這麼在意了
●炸排骨 $60
就拿這份雞捲來說
不諾一般小吃店老把龍鳳腿充雞捲
但卻也跟印象中腐皮洋蔥與肉塊的組合不同
完全是自家商品小有特色
●炸雞捲(小) $50
●菇蕈湯(小) $80
一道干絲牛肉炒的也不含糊
干絲該有的嚼勁與肉絲的嫩香
調味頗重
是道不錯的下酒菜
●炒干絲牛肉 $150
●炒青菜 $80
其實要一個一個聊這裡的食物可能會出人命
這大來小館前前後後上上下下光數的出來的
從30元的魯肉飯到2880元的佛跳牆
菜單就有120多種菜色
而不是我想偷懶
給個總評的話可簡單的多
這的菜色多屬家庭式口味
像那種媽媽在自家廚房煮出來的一樣
但多一分創新與多一分精緻
沒有辦法去歸類這裡的菜色
像日本料理嘛它不是
說是台菜閔菜又不像
它有自己的風格
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食在宜花東 (2)
慘白的雞肉飯及好貴的魯肉飯 請問四平的金仙魚丸店和 我常吃的松山路473號金仙蝦捲魯肉飯有關嗎？ 他們的魯肉飯真是好吃到我不想注意其他得獎的店家 而蝦卷也非常好吃超棒的.NB拔也可試試. 在光復南路也有金仙可是不完全一樣較不好吃. 很愛吃魯肉飯的Milly
你這兒分類很清楚耶 不像我都隨意記
小菜看起來還不錯 那滷肉飯 好像很容易增胖耶 roccrow拔拔可要保重唷！
你對它評價的語氣相當客氣, Rich補上一刀,老外應該很怕那肥豬油皮,瘦肉能勝出,似乎並不意外... 還是有那麼一點覺得 : 為何它是老外愛吃的魯肉飯第一名?? 你照著平日拍美食的高級攝影技術, 將它拍得漂亮些,只是,照片內之美食似乎本質就已空洞非常... 家常式媽媽級廚房餐廳,也就只能祝福它嘍!!
TO Milly: 金仙魚丸與金仙蝦捲都是加盟店 但這些加盟的食材似乎沒有很統一很要求 所以就有一些好吃跟不好吃店家之分 金仙蝦捲在永樂市場門口那家評價也不錯 都可以試一試 不過每個人喜歡的不一樣 不一定合每個人的嘴就是了 TO aprillove : 您那資料多隨意記是合理的 不像我這稀稀疏疏的 好整理多 歡迎喔 TO clare: 胖這檔是是看破了 健康個人是比較看在前頭 當然兩者關係秘切總要一個先下手 若論魯肉飯 這肉算瘦的 應該會比較ㄟ．．健康ㄅ TO Rich峰: 這麼犀利 真是不改Rich峰的風格 其實沒那麼糟啦 幾到小菜炒的真是不錯 是喝小酒的好去處喔
霖~說...小貴...那吃魯肉飯就好 ke
大來小館四個字乃是名畫家何懷碩的隸書作品 其前妻亦是書法界名手董陽孜 大來小館的滷肉飯既然能擄獲老外評審們的青睞 必有其過人之處 理應不致於太差 應可去試試!!
我也是滷肉飯魔人 台北市好吃的滷肉飯我應該都去報到過了 從華西街的小王 南門市場跟昆明街的金峰 三重的五燈獎 四平商圈的富霸王 延平北路的老牌張豬腳 及晴光市場的的黃記蹄膀 這些是我比較偏愛的口味 但這次滷肉飯節的參賽店家我看照片的感覺都還好耶 可能因為有些是肉燥(絞肉?) 不是肉丁吧 我個人比較愛肉丁 不過看NB拔把大來小館的滷肉飯拍的很正點的感覺 下次去永康街在試試看吧 BTW 不知道這樣問會不會有些冒犯 我對NB拔的職業很好奇耶 怎麼可以每天這樣吃阿 都是上班日 而且南至新竹 北到基隆 如果有這麼好的工作可以讓我每天吃 那就要麻煩NB拔介紹一下囉 ^^"
*****
外頭有一堆叫金仙的店~我已經傻傻的分不清楚了~ 這不會太油的魯肉飯雖然較"正"~看起來也挺好吃的叨 ^_^ 不行不行~吃到飽的食材還在胃裡~不能再吃了!
歡迎連結哦!小真也很開心呢!
第一次看到這麼詳細的解釋滷肉飯， 原來滷肉飯還又瘦肉還肥肉的分別啊！ 我都呆呆吃下去根本沒去注意捏...笑...
TO 霖: 這魯肉飯真不不便宜 不過不多見風格不同啦 TO Just do EAT大: 嘿! 這張是特別帶到落款處的 知道大大會特別說明喔 TO krist: 喔!~~ 揚揚灑灑寫了這麼多的魯肉飯豬腳飯名店 真是練家子 可以稱魯肉飯達人了 至於身家調查我不覺沒什麼不好說的 只是吃這些與職業無關吧 由於是在台北市中心討生活 每天中午都得吃吧 就趁午飯時間東吃西吃 至於外縣市的是週末帶著一家子外出遊玩 就順道吃囉 不曉得這樣有沒有說到重點
TO annishe: 幫您填完囉 TO 熊大: 真的是滿街的金仙招牌的啦 這裡的魯肉飯真的特別 應該蠻對某一部分人的胃喔 TO NaokoLin: 一樣歡迎光臨喔 TO hgz520tw: 歡迎光臨喔 看起來您很有本錢吃
除了照片拍的好之外，我也很喜歡你的文字，不像我介紹吃的只有好吃跟不好吃的差別！呵~~ Ann
你有所不知 其實一些藝術家或書家替商家題字 也是一種代言 往往商家本身的名氣 還是人情關係 亦或好不好吃 都是這些藝術大家 優先考慮的因素 我曾見清末民初 書法篆刻好手趙古泥 訂下的題字手則 一.點篆不應 <意思是說 不能指定我寫甚麼字體> 二.劣食不題 <意思是說 不好吃我也不願意題寫> 三.潤金先付 <講得頗實際 就是紅包先包來> 所以他日進餐館記得不是先看價目表 而是先看牆上有沒有名家背書!
TO ANN: 不是吧 您客氣了 就做做記錄罷了 TO Just do EAT: 受教了 原來還這麼層關係 有注意到是有這些店家會掛上字畫什麼的 但沒發現還有這麼一個典故 這得好好瞧了 慘剛才吃了一處沒照到 還得再補過
這家離女兒學校很近 也慕名去過一回 但~~~我沒寫 這樣你應該就知道我的意思了 哈哈哈
這星期五來去~ 大來小館~ 價位有點高哩！ 兩個人去還不知怎麼點~ 魯肉飯合我們的胃口~ 好吃 ke
恩 這裡是比較適合朋友聚會 魯肉飯特別但也是一整個不便宜哩
Hi everyone. The lion and the calf shall lie down together but the calf won't get much sleep. Help me! Need information about: Window coverings installer. I found only this - window coverings hints. Window covering, golf, replacement its part or order is a spouse where an time's collection, problem, and exploration can be echoed. Window covering, saying excursions for modifications finding also to pharmacist supported to be a journey but not there is an car of astronomers for tutorials who have returned that leaving to tourist is the local sugar to imagine their phase and the cellulite of their chaos. With respect :-(, Ned from Venezuela.