老泉草仔粿 (8/12)增修圖文
地 址：台北縣淡水鎮北新路三段16號
電 話：
營業時間：週六~週日：AM:08:00~PM:17:00
<台北淡水北新庄好吃草仔粿>
曾經想放棄這篇文章這間店家
原因是它真的太偏僻
由台北往淡水路上經登輝大道過了約五分鐘
會經過"翡翠綠"水果攤準備右轉
也就市在上登輝大道的第三個紅綠燈右轉即是北新路
右轉上北新路後約4公里處便是
會經過這條路的通常都是有幾個目的
一是每年2月到4月的無極天元宮賞櫻遊客
二是北海福座及真龍殿等靈骨塔追思人潮
以及少數借道陽明山或者是前往緣道觀音廟的車輛
才會行經這裡
山上居民不是太多
非假日期間其實路上是沒啥車輛的
但一到星期六日
就不用問位置在那裡了
上去就找的到
通常店家前面都會排著隊
這店名「老泉」可不是人名
而是店家後頭面的小橋下方
是個清新甜美的泉水湧出地
這裡週遭的居民都喝這水用這水而為名
就一個鐵棚搭起的算亭子吧
只賣六日兩天
來晚了或者運氣不好時間不對常會吃不到或者種類不齊
一個通通20元算是中肯實在
買10還送1
別懷疑買10個20個以上的大戶比比皆是
由於當天只買了菜脯米及紅豆的
其他口味的相片就待日後經過時再補拍(8/12已增補相片)
但每一種草仔粿外皮都一樣
不同口味會用內餡貼在外皮以供辨識
這裏的外皮顏色屬偏白的綠色
與一般印象中的深綠有所不同
當然賣像也就沒這麼好看
不過口味可是相當一個實在
老泉草仔粿的口味不少
甜紅豆 芋頭 花生 菜脯米 薑汁鹹綠豆 香菇菜脯米 酸菜竹筍 原味(沒包) 芋粿等
種類繁多但不是每一次每種都買的到
要是前頭排著的是如中盤一般的大戶一次掃光
那就等吧
圖中的紅豆不餡太多跑出來歐
而是先前提到為了分別口味做的記號
相較於九份阿蘭姐的墨綠色
老泉的賣相是比較遜色一點
圖中的紅豆餡看起來乾巴巴的
但吃下的口感卻有獨特風味
這是脫水後的蘿蔔絲乾
蘿蔔絲也是老泉人氣商品之一
光看桌上滿坑滿谷的原料就知道
別以為芋頭口味是芋泥歐(開始我是這麼認為)
而是鹹口味的芋頭塊做的
芋粿部份也如同九份一般
有著塊狀芋頭的點綴
●芋粿
●花生口味
●薑汁鹹綠豆
●酸菜竹筍口味
在老泉幾種口味以個人而言比較推薦菜脯米與原味歐
地 址：台北縣淡水鎮北新路三段16號
電 話：
營業時間：週六~週日：AM:08:00~PM:17:00
<台北淡水北新庄好吃草仔粿>
曾經想放棄這篇文章這間店家
原因是它真的太偏僻
由台北往淡水路上經登輝大道過了約五分鐘
會經過"翡翠綠"水果攤準備右轉
也就市在上登輝大道的第三個紅綠燈右轉即是北新路
右轉上北新路後約4公里處便是
會經過這條路的通常都是有幾個目的
一是每年2月到4月的無極天元宮賞櫻遊客
二是北海福座及真龍殿等靈骨塔追思人潮
以及少數借道陽明山或者是前往緣道觀音廟的車輛
才會行經這裡
山上居民不是太多
非假日期間其實路上是沒啥車輛的
但一到星期六日
就不用問位置在那裡了
上去就找的到
通常店家前面都會排著隊
這店名「老泉」可不是人名
而是店家後頭面的小橋下方
是個清新甜美的泉水湧出地
這裡週遭的居民都喝這水用這水而為名
就一個鐵棚搭起的算亭子吧
只賣六日兩天
來晚了或者運氣不好時間不對常會吃不到或者種類不齊
一個通通20元算是中肯實在
買10還送1
別懷疑買10個20個以上的大戶比比皆是
由於當天只買了菜脯米及紅豆的
其他口味的相片就待日後經過時再補拍(8/12已增補相片)
但每一種草仔粿外皮都一樣
不同口味會用內餡貼在外皮以供辨識
這裏的外皮顏色屬偏白的綠色
與一般印象中的深綠有所不同
當然賣像也就沒這麼好看
不過口味可是相當一個實在
老泉草仔粿的口味不少
甜紅豆 芋頭 花生 菜脯米 薑汁鹹綠豆 香菇菜脯米 酸菜竹筍 原味(沒包) 芋粿等
種類繁多但不是每一次每種都買的到
要是前頭排著的是如中盤一般的大戶一次掃光
那就等吧
圖中的紅豆不餡太多跑出來歐
而是先前提到為了分別口味做的記號
相較於九份阿蘭姐的墨綠色
老泉的賣相是比較遜色一點
圖中的紅豆餡看起來乾巴巴的
但吃下的口感卻有獨特風味
這是脫水後的蘿蔔絲乾
蘿蔔絲也是老泉人氣商品之一
光看桌上滿坑滿谷的原料就知道
別以為芋頭口味是芋泥歐(開始我是這麼認為)
而是鹹口味的芋頭塊做的
芋粿部份也如同九份一般
有著塊狀芋頭的點綴
●芋粿
●花生口味
●薑汁鹹綠豆
●酸菜竹筍口味
在老泉幾種口味以個人而言比較推薦菜脯米與原味歐
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食在宜花東 (2)
這家店大概是作出名氣了,所以隨便賣都OK.幾年前他們剛開始作的時候確實料多實在,但是今年六月到該 店買了芋頭稞和蘿蔔絲的,芋頭少,蘿蔔絲跟草一樣咬不動,隔週我還特別跑去告訴他們說蘿蔔絲太老了, 不知最近是否改善.
感謝在地人的提供歐 可惜沒有你的聯絡方式 家母是在上頭的福座安息 過幾天我也順道過去給他再評評理
不知板主是否再去過,既然先母安息於此,倒是可以介紹一處好吃肉鱿魚羹供孝子一家享用! 三芝國小後門有一處肉羹店,每日一早開店只賣到中午兩點左右,在下已經中了此家肉羹之毒,說不上來哪 裡好吃,可就是想一碗接一碗的吃,板主一家探望先母後,可以再往前開一段路, 就在下這等鄉下人來看,值得一吃.
吃到中毒? 這就對了這才是美食真諦 不過這幾天計劃趕不上變化還沒能找時間上去 是每日都有嘛 會去瞧個究竟的
*****
前天看到你這篇介紹~ 我昨天就跑去買囉 真的很好吃耶~~ 但我個人覺得芋粿和蘿蔔絲的草仔粿最好吃 另外我覺得他們的菜圃也不錯耶 不會很死鹹~~甘甘的~好吃喔 我就買了一包回家吃清粥小菜可以配 你的無名真的很棒 果真是幸福工坊 很懂得享受生活~~ 要一直幸福喔!! 幸福把拔~~^^
TO wawavivian: 真是快別這麼說 這會讓小弟驕傲(暗自竊喜中) 網誌中的所有文章圖文都是小弟親手操刀 一一試練過的 不是有去吃就一定登 所以手頭上也是有許多地雷照片就沒法使用 感謝您認同小站 不過是不是因為四大天王中那個與我身裁相近的 看起來有熟悉感的緣故 常來走走 吃到不好吃的也要說喔
哈哈~~原來您來拜訪過我的無名啦 一時間不知道\"四大天王\"指何事呢!? 把它往右拉一點就可以看到他的3分之1臉囉 不過我那無名是新申請的~所以還沒有什麼東西 我爸爸也跟您一樣常帶我們全家到處玩到處吃 這樣的生活的確很幸福快樂 有看到您一篇寫蘆洲阿六切仔麵 我正是蘆洲人啦 我覺得阿三比阿六更好吃喔 在長榮路上~~比較沒那麼油~您有空可去一試 看您網誌裡記錄有關\"食\"的 似乎大多是北部 沒有高屏一帶 我現在正在高雄讀書~~ 所以知道很多南部一些好吃的店喔 有機會陸續會po上我的無名 或者想知道什麼好吃的也可以問我 我可不輸在地高雄人的內行喔 畢竟大學生一定都要趴趴go的啦^^
TO wawavivian: 您提到的阿三上次在阿六的文也有網友問到 看來還真的得來去試一下口味 謝謝您喔
來這看真好...超多曾經吃過的好料... 這個老泉的草仔粿...菜脯米我也很愛 之前不知道它有名 只是看它有人氣便買來試試 ke
TO 克OR霖?: 其實有沒有名我也不確定 不過好像還真的蠻多人知道的 不過您也知道還真有你的
謝謝你詳細的介紹文 讓我上周六去天元宮賞櫻時 有機會吃到這家人氣草仔粿 另外還想告訴你，我連結了這篇食記哦！3Q
懶惰蟲歡迎您 其實在這個時間看到有人在這回應 就猜到與天元宮有關 歡迎喔
現在正在吃^^~爸爸下午買回來，好可惜沒有買到我想吃的紅豆！ 買10個有送1個，依舊200元！ 我吃三種口味：有蘿蔔絲、鹹芋頭和酸菜筍乾！ 我覺得酸菜筍乾最好吃耶！辣辣的，味道最重最香。^^~ 反而是我爸說蘿蔔絲最多人買(他也挑了5個)，但我覺得最不好吃，乾乾材材= =""
哈哈~這應該跟世代有關吧 您年輕人都喜歡吃紅豆芋頭 但稍微有點年紀的應該比較喜歡綠豆蘿蔔絲等比較懷舊的口味吧
在櫻花開的時候，老泉草仔粿星期2到星期6都會賣 不一定每年都會這樣喔! 謝~!
草仔粿王子好 您.....是王子還是公子阿? 謝謝您的回應喔很受用
樓上的留言讓我整個人驚喜呀：＞ 原來櫻花開時，老泉還有特別服務…
這特別服務聽起來是怪怪低~ 不過自己也不知四五月是有開的 應該說店家是跟著人潮開門營業吧
呵呵…特別服務（臉紅跑開） 嗯嗯人潮就是錢潮：Ｐ