N+B幸福工坊

好吃....過年必吃ㄉ.....

我想也只有過年吃的起 常吃還真吃不消ㄟ

NB兄,你沒拍到它怎麼炸魷魚,呵呵~~ 那深鍋,沒放很多油,會以那煮麵線之鍋來炸,就是會怕噴油水啦!!

上禮拜有去宜蘭羅東玩 結果現在才發現原來nb拔早就去朝聖過了 這家紅糟魷魚和羅東的義豐蔥油餅是遺珠之憾 聽說都很好吃 下次要在去試試看 還有奠安宮前的麵店 經過的時候也看到好多人 不過我沒去嘗試 想說沒聽過有這東西 結果是我自己有眼不識泰山 應該要吃慚愧棒棒糖= =

TO Rich峰: 這我真的不知ㄟ 早期寫文章比較生 這些細節比較會疏忽啦 謝謝囉 TO krist: 您說的這幾家真的都很經典 魷魚的話是比較貴 適合坐下來邊吃邊小酌 奠安宮的度姑麵跟再隔壁一點卜肉旁的乾麵店 必吃 絕對必吃 真的很殺

你說的乾麵我有經過 不過旁邊的好像不是卜肉而是卜鴨的樣子 炸的像鹽酥雞的感覺 乾麵我當時已經吃飽了 所以沒去嘗試 nb拔大力推薦的話 下次小弟一定再跑一趟 因為很少看到nb拔用"殺"這種形容詞 應該不是普通的好吃吧^^"

TO krist: 西拉!西拉 金咳喔! 說錯了啦 是卜鴨旁邊那一家乾麵 保證好吃 如果不好吃 那一餐算我的 用力吃沒關係

我是個四十幾歲道地的宜蘭人，廟口的紅糟魷魚，美妙味道難以形容， 紅糟魷魚加上泡菜沾上蒜泥醬汁真是一絕， 口味三十年不變第加上第一代老闆的親切招呼是我返鄉必吃的小吃。 但最近這些年，讓我感觸良多，那家鄉味難尋、人情味難尋。 一代不如一代啊!!!!! 我太太阿姨遠從美國回台投票和探親， 身為宜蘭人的我當然熱情招待宜蘭道地小吃， 直到廟口的紅糟魷魚讓我甚為難堪。 那煮香菇肉粥的米飯就任意往地上放，紅糟魷魚還炸的焦黑， 以前泡菜是裝盤前由缸裡夾出裝盤，而且全部是泡菜， 現在缸也省了，一半用泡菜一半用薑絲取代， 直接在工廠裝盤裝好堆疊在一起甚為髒亂。 更不可思議的是，態度傲慢目中無人的事情就在面前發生， 鄰桌一位小女孩吃完起身，被服務人員(家族全靠這攤所以全是自家人)撞著， 服務人員手中收拾的碗盤灑了一地，沒道歉就算了還罵小孩擋路， 鄰桌的家長是有涵養的人只是搖搖頭沒跟他一般見識。 "真是讓我長見識了!!!!!!!" 第一代辛苦經營維持品質才獲得電台採訪，打開知名度， 第二代呢？創新就別提了，連守成都做不到，一副你不吃大家等著吃那種傲慢態度， 殊不知在消耗第一代所建立的根基。 真懷念那兒時的紅糟魷魚，老闆的親切招呼 如果你問我還會再去嗎? 我的回答：該問他何時恢復那深植我心的家鄉味、人情味

NB拔

不好意思 每每這種肯花很多時間寫文章回應的 都不知道該說些什麼而比較晚回了 您說的這種狀況 我想我會跟大大一樣忿忿不平吧 謝謝大大提供這些說明

2008-04-04 19:09

本來地圖上也有介紹這家,想說沒吃過這口味.. 經過時想說怎麼只見到招牌..沒攤位! 原來!!晚上才營業UO~~ 好可惜ㄋㄟ! 生氣..

NB拔

別氣了yuhsiu 宜蘭這麼多好吃的不差這一家啦 別家的可以先吃 況且妳吃了十六崁阿

2008-06-05 10:59

老闆很兇

NB拔

嗯~ 這家爭議很大

2008-07-22 21:02