萬華三味食堂
地 址：台北市貴陽街2段116號
電 話：02-23892211
營業時間：上午11:20~14:30 下午17:10~22:00
每個月最後兩個星期日店休
電影散場?
不是
天色已晚
在白天的充足運動下
肚子也餓的更快了
來到這五六年前還屬於私房美食的"三味食堂"
現在卻成了這付人山人海模樣
要不是一路看著它成長
還真會被這群人給搞傻
還記得三四年前
當時還只有一樓營業層
約末8.9桌大概只能擠下4.50個了不起
便宜份量大又美味
要說它是日本料理
不如說是台灣風味日本料理
少了日料應有的清淡精緻華麗
取代的是粗獷重口味
免費的味增湯不說
每種菜色份量皆足量且美味
特製的甜味醬油膏取代傳統醬油
加入無論燒烤或是握壽司
都有異於常理的美味
早已知道人潮會如此
本來就打算外帶的我們
跟老闆寫好菜單後
便在外頭等待
看著這群為美食而痴痴等待的人
有人從17:00營業前即已排隊
現在18:30還沒坐定
真是癡情阿
至於現在才來排隊的大大
好歹不看電視網路也查一下嘛
老闆叫你等1個半鐘頭是客氣了我告訴你
對攝影一竅不通
未能將食物完美呈獻
一份六大塊的鮭魚握壽司
長度就有一個蛋糕盤大
重點是整片鮭魚肉
不像一般握壽司只有上面一小片
這裏是快將醋飯包的密不透風
加上先前提到的甜味醬油糕
在口中溫潤甜實的慢慢化開
絕對有一口接一口的致命吸引力
光這一盒就足夠讓2個女生飽足
加上這含有薯泥.甜黑豆.魚卵.番茄.小黃瓜.玉米等
色味俱佳的野菜沙拉
以及加了蘿蔔泥.甜醬油及海苔絲
配上將豆腐以類似番薯粉裹炸後的揚出豆腐
份量十足
其實店內菜色繁多
其他如烏龍麵,炒飯,串燒類,燒烤類,炸天婦羅類及手捲類等等
真的值得品嚐
附帶一提
附近停車位真的難找
要有心理準備歐
地 址：台北市貴陽街2段116號
電 話：02-23892211
營業時間：上午11:20~14:30 下午17:10~22:00
每個月最後兩個星期日店休
電影散場?
不是
天色已晚
在白天的充足運動下
肚子也餓的更快了
來到這五六年前還屬於私房美食的"三味食堂"
現在卻成了這付人山人海模樣
要不是一路看著它成長
還真會被這群人給搞傻
還記得三四年前
當時還只有一樓營業層
約末8.9桌大概只能擠下4.50個了不起
便宜份量大又美味
要說它是日本料理
不如說是台灣風味日本料理
少了日料應有的清淡精緻華麗
取代的是粗獷重口味
免費的味增湯不說
每種菜色份量皆足量且美味
特製的甜味醬油膏取代傳統醬油
加入無論燒烤或是握壽司
都有異於常理的美味
早已知道人潮會如此
本來就打算外帶的我們
跟老闆寫好菜單後
便在外頭等待
看著這群為美食而痴痴等待的人
有人從17:00營業前即已排隊
現在18:30還沒坐定
真是癡情阿
至於現在才來排隊的大大
好歹不看電視網路也查一下嘛
老闆叫你等1個半鐘頭是客氣了我告訴你
對攝影一竅不通
未能將食物完美呈獻
一份六大塊的鮭魚握壽司
長度就有一個蛋糕盤大
重點是整片鮭魚肉
不像一般握壽司只有上面一小片
這裏是快將醋飯包的密不透風
加上先前提到的甜味醬油糕
在口中溫潤甜實的慢慢化開
絕對有一口接一口的致命吸引力
光這一盒就足夠讓2個女生飽足
加上這含有薯泥.甜黑豆.魚卵.番茄.小黃瓜.玉米等
色味俱佳的野菜沙拉
以及加了蘿蔔泥.甜醬油及海苔絲
配上將豆腐以類似番薯粉裹炸後的揚出豆腐
份量十足
其實店內菜色繁多
其他如烏龍麵,炒飯,串燒類,燒烤類,炸天婦羅類及手捲類等等
真的值得品嚐
附帶一提
附近停車位真的難找
要有心理準備歐
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食在宜花東 (2)
我去吃過.....真的....他不是日本料理....他是台式料理 我學過日本料理(高中剛畢業的時候) 目前是從事資訊業(後來又回學校念書) 握壽司真的不是這樣搞的 我看了直搖頭 飯與料完全沒有合而為一的感覺 反而是各自為政 ....我去了一次就再也不去了 畢竟我要的是料理不是飼料 量大不一定好
恩~ 有些贊同moriss的看法呢.... 其實這家店應該是以台菜的手法來製作日式料理, 日式料理主要講究精緻且吃得巧, 這家店反而已經趨向台菜風格了, 雖然一些菜單還是有他的美味性在, 但是份量可就真的不怎麼日式了
這就要替三味堂講幾句話了~~ 樓上的大大說的是沒錯 問題來了~~可能板大沒刻意提起 也難怪有大大誤會 這間為什麼每次都爆滿? 為什麼不純正的日式料理可以深得民心? 食譜是死的，可是人是活的 老闆完全掌握了台灣人的心理 要知道美味所在請往內用的客人桌上拍 菜色的豐富是其一 玲郎滿目的海鮮料理，料多味美 相新大家都明白海產不便宜， 為什麼每個人桌上可以堆得滿滿的 因為他的價格真的非常低廉(根本是薄利多銷=.=) 並且都迎合台灣人的口味 炒飯不錯吃呀 多加入了鳳梨和肉(魚)鬆? 味道更是溫潤~推薦給您 當然有人喜歡純正的日式料理 那就到西門町的美觀園吧~ 老闆可是一流的壽司師傅 年紀蠻大的，不知道還會不會為老主顧操刀(他都在本店)
TO moriss: 您的留言真犀利(冒冷汗中) 幾乎是到了限制級的邊緣 這也是一種看法 還是謝謝您的意見喔
TO moriss: 您的留言真犀利(冒冷汗中) 幾乎是到了限制級的邊緣 這也是一種看法 還是謝謝您的意見喔 TO G1954: 謝謝您的看法與回應 您們二位說的當然都沒錯 而且很客觀的沒說是不好吃喔 當然它的份量真的多到不像話 TO GCM: 謝謝您中肯的發言 從很久以前就認識三味 也一直到現在都叫三味食堂 雖然走的是日式風格用的是日式裝備 不過店家從不說日文也從沒用過日本料理來做廣告 這點就蠻讓人肯定ㄟ 這篇是早期的舊文章 圖文都有點生澀 謝謝您還能將這些資料給翻了出來討論