樹林農會超市前無名水煎包
地 址：台北縣樹林市鎮前街77號斜對面(樹林農會超市斜對面)
電 話：
營業時間：
好！我認輸但也真的盡力了
本想借由搜尋引擎來填補店家資訊完全空白的一敗塗地
在這本來就相當陌生的樹林地區美食
來去匆匆的一撇
吃是給吃到了但卻忽略留下店家的營業資訊
原本以為能以一向依賴的網路資訊來填補短缺
到最後卻還是不由得得向資訊的貧瘠低頭
以樹林火車站與香火鼎盛的濟安宮人潮為主
含括了保安街博愛街與溪北路等街道
雖沒有「板橋南雅」「永和樂華」「三重三和」等夜市的高知名度
從白天開早市到傍晚自動轉型為夜市的綜合型的市集
樹林夜市日以繼夜的運轉小食的種類或許稱不上玲瑯滿目
但經典道地的精彩小吃卻也沒缺席過
若是樹林要評選代表性小吃
水煎包倒也是一個可以考慮的對象
一整個站前市集的小吃種類不多但光賣水煎包鍋貼的就有不少家
人氣指數較高也常被拿來比較的像是下午開始營業「hang ten前」與這家「樹林農會超市前」
還有那中華路上早上營業的「冠廷」等等
在行前整理所有跡証的模擬演練以及各方供詞的交叉比對之下
「hang ten前」的雖有著較高的知名度
但這「樹林農會超市前」的在口卑上似乎略勝一籌
也成為了此行「已吃不太下之旅」的水煎包唯一選擇
初來乍到的見這小不拉幾的攤車
一開始心裏的懷疑與猜忌爭相阻止了前行的腳步
然而在環顧四周並沒有其他的水煎包小販之下
加上這剛開店的冷門時段便有來客持續不斷的上門光顧
直覺告訴我這若是找錯也該錯的值得
相傳源自大陸福州一帶隨早期遷移而來人口的手藝
水煎包逐漸演變為一在地化的傳統小吃
相較於同樣來自彼岸浙江上海一帶的「生煎包」
水煎包的兩面焦黃與生煎包撒上的芝麻在外形上是小有不同
而內餡上水煎包多以蔬菜搭配蝦米而生煎包卻是以肉餡與蔬菜為大宗
口味上的差異隨著血統的不同其實也有給人那蕃薯與芋頭的印象
眼前這狀似小了三分之一的餡餅
個頭嬌小討人喜歡
表皮淺色的金黃酥香賣相極佳
也不知誰這麼規定吃水煎包就總該加點鹹味辣醬
●水煎包 $7
內餡中素白簡單的高麗菜加上鮮味十足的小蝦皮
看似簡約味道單純卻韻味足
高麗菜的清脆嚼感中有小蝦皮散出發濃濃的大海鮮香
不油不膩沒有油耗味相當順口
搭配焦香麵皮一個雖由2個十元調漲成1個七元
紮實鮮香的好口味還是值得一試
地 址：台北縣樹林市鎮前街77號斜對面(樹林農會超市斜對面)
電 話：
營業時間：
好！我認輸但也真的盡力了
本想借由搜尋引擎來填補店家資訊完全空白的一敗塗地
在這本來就相當陌生的樹林地區美食
來去匆匆的一撇
吃是給吃到了但卻忽略留下店家的營業資訊
原本以為能以一向依賴的網路資訊來填補短缺
到最後卻還是不由得得向資訊的貧瘠低頭
以樹林火車站與香火鼎盛的濟安宮人潮為主
含括了保安街博愛街與溪北路等街道
雖沒有「板橋南雅」「永和樂華」「三重三和」等夜市的高知名度
從白天開早市到傍晚自動轉型為夜市的綜合型的市集
樹林夜市日以繼夜的運轉小食的種類或許稱不上玲瑯滿目
但經典道地的精彩小吃卻也沒缺席過
若是樹林要評選代表性小吃
水煎包倒也是一個可以考慮的對象
一整個站前市集的小吃種類不多但光賣水煎包鍋貼的就有不少家
人氣指數較高也常被拿來比較的像是下午開始營業「hang ten前」與這家「樹林農會超市前」
還有那中華路上早上營業的「冠廷」等等
在行前整理所有跡証的模擬演練以及各方供詞的交叉比對之下
「hang ten前」的雖有著較高的知名度
但這「樹林農會超市前」的在口卑上似乎略勝一籌
也成為了此行「已吃不太下之旅」的水煎包唯一選擇
初來乍到的見這小不拉幾的攤車
一開始心裏的懷疑與猜忌爭相阻止了前行的腳步
然而在環顧四周並沒有其他的水煎包小販之下
加上這剛開店的冷門時段便有來客持續不斷的上門光顧
直覺告訴我這若是找錯也該錯的值得
相傳源自大陸福州一帶隨早期遷移而來人口的手藝
水煎包逐漸演變為一在地化的傳統小吃
相較於同樣來自彼岸浙江上海一帶的「生煎包」
水煎包的兩面焦黃與生煎包撒上的芝麻在外形上是小有不同
而內餡上水煎包多以蔬菜搭配蝦米而生煎包卻是以肉餡與蔬菜為大宗
口味上的差異隨著血統的不同其實也有給人那蕃薯與芋頭的印象
眼前這狀似小了三分之一的餡餅
個頭嬌小討人喜歡
表皮淺色的金黃酥香賣相極佳
也不知誰這麼規定吃水煎包就總該加點鹹味辣醬
●水煎包 $7
內餡中素白簡單的高麗菜加上鮮味十足的小蝦皮
看似簡約味道單純卻韻味足
高麗菜的清脆嚼感中有小蝦皮散出發濃濃的大海鮮香
不油不膩沒有油耗味相當順口
搭配焦香麵皮一個雖由2個十元調漲成1個七元
紮實鮮香的好口味還是值得一試
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食在宜花東 (2)
高麗菜感覺很多耶~~~我喜歡脆脆的感覺！
嗯阿高麗菜飽飽的呢 而且還很有咬勁卡茲卡茲的勒
天ㄚ~ 這個好吃辣!! 我最喜歡水煎包了!! 他的皮好脆喔!! 吼~~~好想去粗!!
喔~其實這水煎包還算普遍 只是好不好吃 這一家不錯粗喔只是小遠哩
這個市場感覺很熟悉, 我大姐,二姐都在這採買. 市場很大,時間又長,攤位多, 真要找最具代表性小吃很難. 我吃過一攤好吃的油飯. 這個水煎包看起來新鮮值得一試.
milly的管區還挺大的嘛 連樹林妳都熟 這不管白天晚上都狠熱鬧ㄟ 水煎包是不少格友推的可以試試
聽說他們是分家 這皮兩面都煎 很脆 可是我還是喜歡福州包的口味 就是小小一顆 內陷是豬肉跟高麗菜一起打細細的那種
先 好久沒出聲啦~ 有聽說是分家捏但搞不太清楚是怎麼一回事
我是都買Hant TEN那家.很好吃..
vanessa好 這hang TEN那家是真的比較有名 不過是真的吃不下啦 不好意思捏
相信很難有人能抗拒兩面赤赤的水煎包~吼 >皿< 口水直流 雖然不知誰規定吃煎包就是要沾點醬 但不沾就會覺得少一味啦!有好醬;有加分^^y
沒錯 沒加點醬油辣醬的好像就不對味 好吃喔
麵皮煎的看來頗焦香的 高麗菜應該也是香甜有汁吧 NB爸吃的優雅啊 要是我可能把水煎包淋上足以變黑人的醬油 再加上血淋淋的辣椒醬賜候自己該死又變態的胃 ps~~去到樹林有沒順到去山佳車站對面買雞腳雞翅啃啃啊
偶騎小逋逋ㄟ 殺到樹林已經是灰頭又土臉 山佳車站是不遠但這麼騎下去新竹也可以到了 不過雞腳雞翅倒是不錯的主意
哇哇! 每天來這邊看~終於看到一個我知道的了 ^_^ 好開心喔!
不好意思捏 這一帶就不熟得專程來一趟哩 會盡量把範圍再拉大來 分享一些大家知道的
這家我吃過 好吃喔 中華路那家我常會去買喔 黑皮的天空
喔~那這附近算是黑皮哥管區囉~
我"猜"這家應該比師大的許記好吃~ ke
哇~要這麼露骨喔 這個..... 不一樣的東西啦 我....個人會比較想吃許記啦(掩面害羞)
水煎包搭配店家裝在拉鏈袋的 特調的辣椒沾醬及醬油沾醬 風味更是加分 傍晚營業到晚上十點多左右 好幾次十一點去 就看到店家已在收攤了
tm大 謝謝啦 應該是常客吧 有機會幫忙注意一下地址吧
以這樣水煎包的大小，一個7元滿便宜的呢！
其實差不多啦 現在這個時機怎麼賣都好像對又好像都不對 不過口感不錯算是划得來吧
板橋國慶路黃昏市場也有一家我超喜歡水煎包 一顆只要6元 可是他們常先煮好放旁邊 皮都軟掉口感比較不佳 可是還是好吃
gributterfly好 您說的那家應該魔鬼甄有提到過印象 就在我這附近不太遠有空再來找找
這家水煎包我吃了大概有25年了吧 非常的好吃
有25年歷史啦 那大大應該再多說一些 分享一下資訊吧
15顆100元...有便宜耶 ^^
ㄟ．．．我還沒算過ㄟ 這樣算真的還蠻便宜的 只是不挺大 一個約末”ㄤㄚ漂”的大小喔
這三家水煎包我可是熟的呢~~~ hang ten 前面那家和農會前對面那家的水煎包是兄弟倆，農會那邊是大哥，另一家是弟弟， 也是從爸爸那帶傳下來的手藝，所以味道是一樣的啦~但說真的比較有名的還是hang ten.... 中華路的冠廷，我比較愛吃，他的味道比較偏甜，所以不用加醬油就很好吃了~!! 他們大概都是在我還沒出生就開始賣了吧..... 大家多多捧場喔~~
這間與HANG TEN是兄弟攤喔 但我都吃農會這攤 已經吃30年了 在地樹林人
板橋國慶路黃昏市場那一家水煎包是在郵局對面巷子(國慶路攤販臨時集 中市場入口)進去5-6攤的那家嗎? 一顆只要6元便宜是沒錯啦! 不過我更喜歡入口處的蔥油餅15元1份 外層香酥內Q勁十足 一口咬下蔥香 麵粉香真是好吃.
^^Hello..看你的部落格一陣子囉 今天才來正式打個招呼 我也是樹林人喔 你介紹的這一家水煎包我們常去買來吃呢! 當然我也有介紹過^^ 改天我如果問到營業時間 再來跟你說^^ (我之前也都忘了問 哈) 其實許記跟它的感覺是不太一樣 兩家我都超愛呢~ p.s.很喜歡你的部落格.已加入我的連結囉~
昨天我有去買..老闆說通常是下午三點開始賣^^ 賣到完喔！（大約10~11點吧) 沒有固定休息日^^
最近去了2-3趟 都沒有在農會對面賣了 請問有人知道搬到哪裡去了嗎
哥哥開的水煎包在博愛街161號（農會超市對面） https://goo.gl/maps/QjdVYnWpCwyyiLj2A。 弟弟開的水煎包在博愛街溪北路口 https://goo.gl/maps/MayJVQHweqN2uLvt6 兩攤都還有在營業
2008年的分享，2023還有人留言，感謝您