寶島肉圓
地 址:台北市羅斯福路5段136號1樓(店址已更新)
電 話:(02)2930-8800
營業時間:AM11:30~PM21:30
星期日公休
繼續擺下去可能會發霉
再不發文都快忘了這味道
前些時候的「台灣肉圓盟主擂台賽」中
台北區域票數第二名的寶島肉圓
打著的是台北少見
與一般所見圓型或橢圓形肉圓不同的北斗肉圓
北斗肉圓是早在彰化肉圓及新竹肉圓成名前的日據時代
便已存在的地方小吃
擁有特立獨行的三角圓錐形外形
模樣嬌小討喜
三年前才重新開張後的店面
配合了用餐族群多為上班白領階級
隨時都保持的十分乾淨
以一個賣肉圓小吃的來說
這裡可以算是五星級的肉圓店面了
南部嗜清蒸北部嗜油泡
這是南北兩地對吃肉圓不同的喜好
聰明的店家
通殺
這裡清蒸油泡全吃得到
一份40元的價格
乍看之下
是相對於五星級的裝潢下有五星級的價位
不過對應這肉圓的大份量
其實應該不算太貴
營業時間也為配合上班族群
做中晚二餐
說到這肉圓的醬汁
無論是黑色紅色橙色白色或是多色混合
可真千變萬化各有各的巧妙各有各的不同
店家對自製的白色醬料頗有自信
這與站內介紹過的兩家肉圓店相彷
口味確實不錯
台中茂川肉圓 由此去
台北南機場肉圓 由此去
手工製作的北斗肉圓
須將攪拌成糊狀的米漿用手填入杯狀模子
放入餡料後再用手掌迅速掏出米漿
將肉餡捏合成三角椎型
此時表皮會留下明顯的「三指」掐痕
這也是北斗肉圓的正字標記
如果不說可能看不出來眼前這碗是清蒸還是油泡
外觀極為神似
一碗皆為兩粒的綜合肉圓中
內含一粒芋頭一粒竹筍
醬汁淋上的是剛剛說的白醬與醬油和蒜泥
份量如同先前所提的是大碗擱滿墘
●綜合肉圓(油泡) $40
一般來說芋頭口味的肉圓不多
口感獨特
此季的芋頭品質鬆軟恰逢時令
切成丁狀的芋頭咬起來不會一塊一塊的影響口感
與醃漬過的肉塊是這芋頭肉圓的唯二餡料
外皮的部分雖經油炸
但Q度不諾一般油泡彰化肉圓來的強
另一品竹筍肉圓
口味就是比較印象中的肉圓
改以筍丁筍條取代芋頭
嚼感豐富
筍絲吃起來卡ㄘ卡ㄘ脆度十足
至於說到清蒸肉圓
雖外觀與油泡的沒有太大差異
唯一的不同是外皮的一個軟嫩度
同樣是一碗肉圓一個芋頭一個竹筍
說是蒸肉圓
但口感比之一般外皮軟糊的肉圓來得Q
芋頭肉圓的部份
在過蒸後鬆軟度更佳表現較之油泡來的佳
●綜合肉圓(清蒸) $40
地 址:台北市羅斯福路5段136號1樓(店址已更新)
電 話:(02)2930-8800
營業時間:AM11:30~PM21:30
星期日公休
繼續擺下去可能會發霉
再不發文都快忘了這味道
前些時候的「台灣肉圓盟主擂台賽」中
台北區域票數第二名的寶島肉圓
打著的是台北少見
與一般所見圓型或橢圓形肉圓不同的北斗肉圓
北斗肉圓是早在彰化肉圓及新竹肉圓成名前的日據時代
便已存在的地方小吃
擁有特立獨行的三角圓錐形外形
模樣嬌小討喜
三年前才重新開張後的店面
配合了用餐族群多為上班白領階級
隨時都保持的十分乾淨
以一個賣肉圓小吃的來說
這裡可以算是五星級的肉圓店面了
南部嗜清蒸北部嗜油泡
這是南北兩地對吃肉圓不同的喜好
聰明的店家
通殺
這裡清蒸油泡全吃得到
一份40元的價格
乍看之下
是相對於五星級的裝潢下有五星級的價位
不過對應這肉圓的大份量
其實應該不算太貴
營業時間也為配合上班族群
做中晚二餐
說到這肉圓的醬汁
無論是黑色紅色橙色白色或是多色混合
可真千變萬化各有各的巧妙各有各的不同
店家對自製的白色醬料頗有自信
這與站內介紹過的兩家肉圓店相彷
口味確實不錯
台中茂川肉圓 由此去
台北南機場肉圓 由此去
手工製作的北斗肉圓
須將攪拌成糊狀的米漿用手填入杯狀模子
放入餡料後再用手掌迅速掏出米漿
將肉餡捏合成三角椎型
此時表皮會留下明顯的「三指」掐痕
這也是北斗肉圓的正字標記
如果不說可能看不出來眼前這碗是清蒸還是油泡
外觀極為神似
一碗皆為兩粒的綜合肉圓中
內含一粒芋頭一粒竹筍
醬汁淋上的是剛剛說的白醬與醬油和蒜泥
份量如同先前所提的是大碗擱滿墘
●綜合肉圓(油泡) $40
一般來說芋頭口味的肉圓不多
口感獨特
此季的芋頭品質鬆軟恰逢時令
切成丁狀的芋頭咬起來不會一塊一塊的影響口感
與醃漬過的肉塊是這芋頭肉圓的唯二餡料
外皮的部分雖經油炸
但Q度不諾一般油泡彰化肉圓來的強
另一品竹筍肉圓
口味就是比較印象中的肉圓
改以筍丁筍條取代芋頭
嚼感豐富
筍絲吃起來卡ㄘ卡ㄘ脆度十足
至於說到清蒸肉圓
雖外觀與油泡的沒有太大差異
唯一的不同是外皮的一個軟嫩度
同樣是一碗肉圓一個芋頭一個竹筍
說是蒸肉圓
但口感比之一般外皮軟糊的肉圓來得Q
芋頭肉圓的部份
在過蒸後鬆軟度更佳表現較之油泡來的佳
●綜合肉圓(清蒸) $40
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店家看起來好乾淨 我愛這種肉圓 油泡的其實我也愛 但老覺得為啥外皮要弄的那麼厚ㄌㄟ? 所以就對清蒸的比較感興趣 這家的肉圓口味還真不少 跟其他家的不大一樣耶!
芋頭肉圓很少見呢 這間肉圓真的好特別哦~
嗯!這家我看我不會放過他ㄉ 改天來去試吃看看 倒是沒看過長這樣ㄉ肉圓兄 有空來去會會!
*****
TO camay: 嗯阿 北斗肉圓在台北本來就是少數 這家寶島的口味還增加了更多變化 大概是想一網打盡吧 TO EJ: 賣有芋頭做餡的肉圓真的不多 多半會稱做芋圓吧 基隆廟口賣油蔥粿的有賣 不過不長這樣 真的是蠻特殊的也很不錯吃喔 TO candy: 從你家到這邊有點辛苦捏 不過口味真的還不錯
恭賀~北斗寶島肉圓~榮獲第一屆肉圓王比賽首賞!!!!!!!
哇~~親愛的 你的介紹真是詳細 你不愧是美食家喔 我超愛超愛吃芋頭的 謝謝你喔 還有 你們一家超口愛的喔 Love Yvonne
TO 沒留名大: 謝謝您捏 不過跟我一點關係都沒有 只是幫寶島代為致謝 TO Yvonne: 美食家說真的是不敢當 愛吃鬼一個 不過說到我們一家 只能說您真有眼光 呵~呵~(心中暗爽中)
狂賀寶島肉圓得到台灣肉圓王第一名.... 狂賀.....
厲害啊,你才剛介紹完,它就拿第一名了,這回就怎麼樣 都要去嚐一下了說...
我爸爸看電視看到 叫我上網找看看! 可是太遠摟!在基隆路! 我咪住新莊!所以我爸爸叫我問! 外帶要滿額多少?? 然後運費要多少錢? 撲撲!不好意思唷! 恭喜你咪唷!冠軍!
抱歉唷!忘嚕留信箱!如果你方便的話! 寄到我信箱!!抱歉!
有分店嗎???? ㄏㄏ!!
To Roccrow版大: 感謝您的介紹與推薦,媽媽看到新聞報導之後交代我一定要上網來跟您表達謝意,十 分感恩! 同時也恭賀您的網誌人氣提升! 不知道可否請您提供您的E-mail給我好嗎?謝謝! David
*****
TO 寶島肉圓店: 您客氣了 那是您們家的實力好 我沒使上什麼力ㄟ 反是這幾天小站人氣因您們家提升 我才是受惠者ㄅ 無論如果 恭喜張媽媽
氣死人啦! 看了妳的介紹專程去買, 連想三天都買不到, 到現在都連還没吃過。 第一天晚上8:30去買,已打烊,門外寫本日貨已售罄 第二天晚上7:00先打電話去問,又是已賣完了 今天第三天下午三點再專程去買,中場休息没開 原來營業時間: 12:00~15:00及17:00~19:00,若貨賣完則休 那有營業時間這麼短的小吃店,太跩了吧! 人手不夠可以多請人啊!還是錢已赚夠了! 我一定買到,而且週六還要外帶回新莊給我媽。 咦!忘了說門外有寫每人限購五份, 所以網友阿弟別找我幫忙買哦! by Milly
今天11/12下午去買 人真的不少 不過有個女店員 負責收錢兼下單的 說話很不耐煩 對所有客人很不禮貌 "你站在那不要動 不然我會忘了你的單" "你說的數量我知道 不要說了" "要多買 去後面再一次" 不要一得獎就屌了起來 後面一位曾經吃過的客人就說 以前不會 怎麼得了獎什麼都變 買的數量有限制 時間變了 態度更差
TO Milly: 前天有連絡到店家 下面幾句話是店家的留言 「這兩星期內我們無法外送 宅配的問題我們也還在研究當中尚無定論 所以很抱歉!我媽不希望因為得了獎而無法顧到品質 但是現在面對暴增的顧客實在是讓我們傷腦筋 而且也感到對過去支持我們的老顧客很抱歉說.... 我們會盡快改進 希望能在短期內恢復到以前的服務品質 這點尚請代為轉述多多包含」 我想面對突如其來的冠軍榮耀 以及突然暴多慕名而來的食客 確實會令它們手忙腳亂的 多給它們一點包容吧 不急著在這麼一個火紅的時段搶著吃 店家加油 大家加油
TO 客人甲: 恩 我不能代替店家回答 不過我想店家有空的時候可能會上來看看吧
現在下午過後就買不到了 生意太好了啦
To Milly: 很抱歉讓您連三天買不到,對不起!這是我們的錯,我們會盡快改進. 現在因為人手及肉圓量不足,所以營業時間稍有變動,短期內更改為週一至週六中午十二點至下午三點及下 午五點至七點;中間兩個鐘頭為準備時間,週日休息,若有不便之處,請多多包涵!感恩! 因為我媽媽希望現場排隊的朋友都能買到,所以每人限購五份,實在感到抱歉! David
To 客人甲: 謝謝您的指教,我們會虛心檢討與改進,對不起! 我們可以體諒我們的員工絕對不是故意的,這是我們的錯,這陣子讓她太累了,所以忙碌中忘了微笑忘了服 務;當她知道此事之後也難過到哭了,所以請不要責備她. 對於一直支持我們的老顧客,我們也是同樣深感抱歉!現在因為我們得獎了而吃不到肉圓或是也必須排隊等 候,對此我們也是過意不去. 再一次向您說聲對不起!! David
喂 小連鐘靈 很跩憂 被批評了 要加油呦 免費的肉圓ㄋㄟ?
TO 小黃建人: ??? 應該是DAVID的朋友ㄅ 所以聽不懂
看起來好好吃唷...我一定要找時間去吃看看.. :Q <-- 超愛肉圓者..
我是Milly 啦! 不好意思上面留言好像有點沖! 店家好像很有誠意改善但是太忙也可體諒。 我第四天也没買到.. (到現在還是没吃過啦!) 因為我忙到2點半打電話去問可以趕去買嗎? 接電話的人說不用去,因為現場還有很多人排隊。 可能是老闆娘接的很客氣的解釋。 所以等過一陣子如果還記得,再試看看吧! by Milly
TO sensory: 現在要去吃可能還需要點運氣吧 學學MILLY 先打電話探探是不錯的方式 TO Milly: ㄟ... 我個人啦 我個人會覺得您的批評會是店家的動力啦
寶島肉圓真的很好吃ㄋㄟ! 還有花枝丸湯︿ˇ︿(肚子餓了= =) 希望大家可以多多光顧~ ㄎㄎㄎ
請問這家店靠近基隆路的哪阿?? 有比較明顯的招牌或是標誌嗎~???
TO 無名大大: 和平東路與基隆路口 在和平東路圓環附近 很好找 尤其得了冠軍後應該隨時都有人潮
今天中午去吃,看到店內的牆壁貼著一張海報 寫著會在08年元月中搬到羅斯福路五段 可能到時要在麻煩版大,幫店址更新囉^^ 讓好吃的東西分享給大家,謝謝
忘了提醒,營業時間也改為 12:00~15:00以及17:00~19:00
TO shine: 感謝您的天大消息喔 我會密切追蹤的
*****
TO sannie: 要謝謝您都來不及 感謝您的肯定歡迎您的連結
寶島肉圓已經遷移至羅斯福路5段136號1樓電話29308800,請版主更新,免得愛好肉圓同 好找不到地方,新的地方讓人更有食慾!趕快去嚐新!
TO 小蜜蜂: 說到這個就慚愧 前些日子店家熱情寫信來邀約 無耐這些日子分不了身 連文章都拖了好幾天 是會找個時間來去給人家走走拜訪滴 謝謝囉
新的店用餐起來感覺很舒服,又很停車,對我開車族的來說,是一大福音! 昨天帶法國回來的朋友去嘗試,她們也直誇讚! 那好喝的四神湯,想起那滋味,真很! 版主一定還未到過新點,未能享受到用餐的愉悅,七星級的肉圓店, 用餐真享受!!1 星期日有營業
這家讓NB拔上電視嗎? 最後一張照片的肉圓看起來好好吃喔! 好~抄筆記~
拍寫啦 害羞掩面快跑離開 是瞎貓碰上死耗子啦 就剛好店家得到肉圓節比賽冠軍沾的光啦 豆哥豆嫂試試看 不過人家搬家了 上面地址是對的
謝謝NB拔大大及小蜜蜂大大的推薦! 不知道NB嫂身體好了嗎?祝福她身體早日恢復健康唷! 也借一下NB拔大大的地方再更新一下我們的相關資料! 寶島肉圓店 店址:台北市羅斯福路五段136號 電話:02-29305768 02-29308800 營業時間:週一到週日 上午11:00 ~ 晚上09:00 將來網址:寶島肉圓店.tw (PS:現在仍在建構中,"將來"開放唷!) 寶島肉圓店 David
David好 不好意思捏 都還沒到你們新的店走走 近來真的很忙 忙到上廁所的時間都沒有 網誌也是擠出來的 對啦 弄個網站是真的啦 這麼好吃的東西還是要廣告一下啦 寶島肉圓~讚啦
NB拔: 有個小小的問題,這一家標題上寫基隆路,裡面寫羅斯福路,究竟是哪邊啊?
哇~~~ 真糟糕 是羅斯福路啦 跟stewart報告 原來這文章是在搬家前寫的 是後來搬了家沒更正內容 真是對大家還有DAVID不好意思啦
這家肉圓真的很好吃,尤其是芋頭口味...讚! 可是四神湯令人卻步@@ 幾乎沒有米酒味,很像是薏仁湯 大腸雖然軟嫩,不知是因為沒有米酒的關係 嚼久了那股腥味在嘴裡散開@@
[高雄] 福來肉圓 ( http://blog.yam.com/apple888/article/11739485 ) 營業時間:am7:00~pm1:00 一粒5元 ( 近 布魯樂谷 水上樂園 ) ( 國1 瑞隆交流道 下去, 沿 瑞隆路 走 )
嗯~感謝您的資訊分享喔~ 不過高雄有遠到 先抄下來
劍潭肉圓王 ( http://blog.pixnet.net/mamahama/post/15737626 )
台北市_中正區_植物園_三元街「劍潭肉圓王」分店 ( http://www.wretch.cc/blog/l50740/20256717 ) 應該夠近吧 ?!
對阿~~生意好到外送遲到一個小時~~ 不能送要說 不能接要說 而不是時間到了!打電話才說還沒弄好~~ 我沒有一定要訂 也沒一定要吃! 但這種賺錢的心態...我是不會再吃了! 就算在美味~~
您好. 因我在遙遠的雲林,但看了節目後好想吃唷~不知是否可提供宅配? 我知道貴店人手不足,但真的很希望一嚐傳說中的寶島肉圓吔~~~ 可或不可,請抽空回覆我一聲哦~
請參考寶島肉圓店官方網站http://baodaobawan.com.tw 宅配團購有詳細介紹,謝 謝!這裡是NB拔大大的個人部落格,非官網唷!
謝謝David解圍 否則真的不知道該怎麼說哩
補充一下!此為NB拔大大個人的部落格,若有我們服務不週的地方或希望我們改進檢討的 事項,請E-mail至:baodaobawan@gmail.com,請不要玷污了人家的地方,謝謝! 寶島肉圓店 David
玷污是言重了吧 沒關係啦
好吃嗎??
好吃ㄚ
可以給我地址嗎, 謝謝!
就是最上面那個地址唷