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川巴子火鍋樓
| <復南店> 地 址：台北市復興南路一段144號 電 話：(02)2776－5011 營業時間：週一至週五：PM5:00 至 AM5:00 週六：AM11:30~PM2:30－PM5:00~AM5:00 週日：AM11:30~PM2:30－PM5:00~AM1:00 |
<復北店> 地 址：台北市復興北路340號 電 話：(02)2517-3211 營業時間：週一到週日：11:30 AM至02:30 PM 05:00 PM至11:00 PM |
| <台中店> 地 址：台中市精誠路107號 電 話：(04)2320-6600 營業時間：午餐 AM11:30至PM14:30 晚餐 PM 17:00至PM 01:00 |
<公館店> 地 址：台北市羅斯福路四段136巷6弄10號 電 話：(02)2364-5669 營業時間：午餐 AM11:30至PM14:30 晚餐 PM 17:00至PM 01:00 |
網 址：http://cbz.buyben.com.tw/bossco1/front/bin/home.phtml
一向以所謂「B級美食」做為網誌素材
應該說是因為生活的小拮据只能吃的起所謂的路邊攤美食
如果要上館子吃大餐只好搬出大姐一家當靠山
家裏的小朋友不嗜辣
想吃辣的重口味的通常只得等人多的時候
吃這川巴子也有一段時間了
喜歡它小菜跟主菜一樣的優秀
喜歡它湯頭的多樣與道地
喜歡它鍋料的優質與用心
只是大人$395小孩199的吃到飽價格
不是咱們家可以常吃的
十二種外頭吃不到的湯頭是這裡的特色之一
而且是各有各的味
味道濃郁厚實的鍋底
其實不用沾醬就很好吃很入味
●酸菜魚鴛鴦鍋
●川味火鍋雞
吃到飽的價目表
吃多少點多少當然吃的下是無限量
但老闆有交代貪心多點吃不完是要罰錢歐
我們是不會幹這種事所以不知道是不是真的
鍋類的種類普通不是太多
海鮮類更是稀少
不過四川是不靠海的所以並不意外
但所有食材倒都是有用心的處理
尤其這外頭裹滿魚漿的魚片吃起來軟嫩鮮香是比較特殊的食材
至於肉類就如相片中佈滿品質佳令人垂涎的的油花一樣不馬虎
接著這小菜就要特別介紹了
個人覺得這小菜反倒比較像是主角
多達十六種的菜色是搶盡鋒頭
辣的不辣的酸的不酸的通通令人滿意
當中不乏點了二三次的小菜
包括連這辣麵與扮麵都做的令人放不下手
若不是怕吃太多賠錢
早嗑它個好幾碗
●香菜豆乾絲 ●口水雞
●椒辣鴨掌 ●泰式涼黃瓜
●酸辣高麗菜 ●蒜泥茄子
●茉綠魚皮 ●川巴子辣麵
至於最具特色的麻餅
像是炸過了的麵包外頭塗上薄薄的糖漿與灑上滿滿的芝麻
口味有點像前一陣子流行的上海烤饅頭
吃起來外頭酥酥的嚼起來甜香甜香很是可口
建議必點歐
●麻餅
| 美味指數 | ●●●● | 是店家整體的評價,湯頭小菜加分 |
| 衛生指數 | ●●●● | 有規模的連鎖餐廳衛生條件好是必要的 |
| 觀光指數 | ●●●● | 電視雜誌都介紹過了 |
| 交通指數 | ●●● | 捷運中山站旁很方便但自行開車就不是很好停車ㄟ |
| 價位指數 | ●●● | 以同等類型商家來說其實中等啦 |
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食在宜花東 (3)
